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肉桂粉
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' V0 V1 R! ?' C) b$ Y0 t提前1－2天将混合水果干浸泡在郎姆酒中，使用前沥干- H* k6 o: H  ?+ F  s& T
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+ X0 |& z* k5 Z' m" A将混合水果干和杏仁加入过程7的面团中3 w% x9 S# d2 \1 _: |1 N; y
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揉匀成面团，放在温暖处发酵30分钟
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发酵好的面团, j& P7 I- m; D5 w2 s  \0 f

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: d9 I7 W2 `1 f* h- z- a, o; S, V% x将发酵好的面团揉出空气，并揉成圆形，在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。最后将面团分割成5等份，分别滚圆# J! V5 e1 ]! u$ [

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将面团擀成长圆的饼状
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程少他爹

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从一边1/3处向内折叠
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6 e  p' K6 u+ q3 k放入烤盘中，二次发酵3 T- z9 Z$ g0 X; r& G8 j

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程少他爹

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面包表面刷一层溶化的黄油，160度烤约25分钟
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