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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子; Z9 |4 D6 g# N3 j; N! N( f
- }" m, P; |" i6 ]
   玛德琳真是神奇的小蛋糕,送爱人,就充满了浓情蜜意;送朋友,是一份体面的惊喜而送给小朋友,讨喜的贝壳形状又十分的受欢迎。无论是为了哪个理由,来做玛德琳吧( o' ]$ T6 z, x0 l

* j9 M1 L6 B$ l

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子- o" |' R* P% o7 o3 r! K% M5 g

$ k6 m. a, r0 @0 u& _    TIPS:我用的是硅胶模具,感觉做出来花纹不十分明显,估计还是金属的会好一些。用这个模具只是图它个头小,适合给小朋友。. Y0 Z% ?  N1 R1 j* j" M) d
                另外用硅胶模具的话要用黄油涂一下内壁,比较好脱模。如果是金属模具,用黄油涂过后再洒点面粉,然后磕一磕,就不会粘了。+ {; ~$ \7 _5 G" ~9 `; Y

途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就特别诱人

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 活跃的紫藤花 的帖子
% K! n0 f* k7 P. ^6 J% e
" a9 j  w3 j* k- s做起来也很简单呢
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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这个就这么把面糊和匀了就行吗?全程不用打发?而且这样应该也不会回陷吧~我现在都怕做杯子蛋糕了,那天做海绵就回陷了,一出烤箱就都塌下去了

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 绿光greenlight 的帖子
" ?, {+ Y7 S, N( f% v2 U9 C6 T. ]% B# ]
不用打发,也不会塌的,这个配方里面有泡打粉啊
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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又见亲的杰作,小朋友们都很喜欢你把' d6 v1 ]. @# }

朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子
% G$ b' J9 `- b- t; l3 k, O
1 y2 Q, N" j9 b) t! S( J6 G很多小朋友并不认识我,因为分享点心的时候都是我儿子分啊,他好像挺受欢迎的。不过 ...
亲这个是用心做出来的,心意更重要,小朋友们也会很喜欢的
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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淡淡柠檬香的玛德琳——还是叫贝壳蛋糕好了
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