angel_yew

回复 angel_yew 的帖子; Z9 |4 D6 g# N3 j; N! N( f
- }" m, P; |" i6 ]
   玛德琳真是神奇的小蛋糕，送爱人，就充满了浓情蜜意；送朋友，是一份体面的惊喜；而送给小朋友，讨喜的贝壳形状又十分的受欢迎。无论是为了哪个理由，来做玛德琳吧( o' ]$ T6 z, x0 l

* j9 M1 L6 B$ l

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子- o" |' R* P% o7 o3 r! K% M5 g

$ k6 m. a, r0 @0 u& _    TIPS：我用的是硅胶模具，感觉做出来花纹不十分明显，估计还是金属的会好一些。用这个模具只是图它个头小，适合给小朋友。. Y0 Z% ?  N1 R1 j* j" M) d
                另外用硅胶模具的话要用黄油涂一下内壁，比较好脱模。如果是金属模具，用黄油涂过后再洒点面粉，然后磕一磕，就不会粘了。+ {; ~$ \7 _5 G" ~9 `; Y

活跃的紫藤花

看着就特别诱人

angel_yew

回复 活跃的紫藤花 的帖子
% K! n0 f* k7 P. ^6 J% e
" a9 j  w3 j* k- s做起来也很简单呢

绿光greenlight

这个就这么把面糊和匀了就行吗?全程不用打发？而且这样应该也不会回陷吧~我现在都怕做杯子蛋糕了，那天做海绵就回陷了，一出烤箱就都塌下去了

angel_yew

回复 绿光greenlight 的帖子
" ?, {+ Y7 S, N( f% v2 U9 C6 T. ]% B# ]
不用打发，也不会塌的，这个配方里面有泡打粉啊

红色番茄

又见亲的杰作，小朋友们都很喜欢你把' d6 v1 ]. @# }

红色番茄

回复 红色番茄 的帖子
% G$ b' J9 `- b- t; l3 k, O
1 y2 Q, N" j9 b) t! S( J6 G很多小朋友并不认识我，因为分享点心的时候都是我儿子分啊，他好像挺受欢迎的。不过 ...

亲这个是用心做出来的，心意更重要，小朋友们也会很喜欢的

乐东123

学习