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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
8 ^5 ^& d/ U) e8 K& q1 L3 F/ r! l. q, W1 x3 d8 Z& x( k
   玛德琳真是神奇的小蛋糕,送爱人,就充满了浓情蜜意;送朋友,是一份体面的惊喜;而送给小朋友,讨喜的贝壳形状又十分的受欢迎。无论是为了哪个理由,来做玛德琳吧
7 o2 s$ y2 L% z1 S( H# Z
: }1 A4 x0 I" y

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
9 c. s) V* a3 x% g" Q1 w8 O! j2 A# C9 k7 X2 L5 F5 n/ Z
    TIPS:我用的是硅胶模具,感觉做出来花纹不十分明显,估计还是金属的会好一些。用这个模具只是图它个头小,适合给小朋友。8 M$ j4 u, S4 Q+ B( i& d7 p6 ~
                另外用硅胶模具的话要用黄油涂一下内壁,比较好脱模。如果是金属模具,用黄油涂过后再洒点面粉,然后磕一磕,就不会粘了。8 t! K, a/ d2 o, U6 ]

途豆的妈

高 三

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宝宝生日
2011-09-30 
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看着就特别诱人

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 活跃的紫藤花 的帖子8 ~( s( K" _+ I3 t$ Q

: X+ o+ y6 P# T- r( w- f做起来也很简单呢
能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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这个就这么把面糊和匀了就行吗?全程不用打发?而且这样应该也不会回陷吧~我现在都怕做杯子蛋糕了,那天做海绵就回陷了,一出烤箱就都塌下去了

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 绿光greenlight 的帖子" Z3 e/ F0 D  L6 H" P7 f
' R% \* B) O7 |- G) e! |' k
不用打发,也不会塌的,这个配方里面有泡打粉啊
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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又见亲的杰作,小朋友们都很喜欢你把' T9 G3 ?; C6 J' V) d' x* l

朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子
7 V' ^& @6 ]! ?- [, A9 F5 [2 l- P: K. ~1 G/ }
很多小朋友并不认识我,因为分享点心的时候都是我儿子分啊,他好像挺受欢迎的。不过 ...
亲这个是用心做出来的,心意更重要,小朋友们也会很喜欢的
贝妈

大 本

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宝宝生日
2009-03-24 
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淡淡柠檬香的玛德琳——还是叫贝壳蛋糕好了
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