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5 x) C) n& j; p4 R. k/ N0 P2.加入鸡蛋继续搅打均匀
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; f  L5 n4 A% [( G9 _3.加入奶粉，搅拌均匀
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4.低筋面粉和小苏打混合后筛入黄油混合物里。
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5.用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合在一起。完全混合均匀后，用手捏成面团
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    根据需要分成小面团，这里我分成了每个12克。
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$ _& ]; n# A4 M0 L9 m; q    下面就是月饼的制作了。5 V3 a" ~" y, d
   1.包馅。我图省事没擀皮，直接用手把面团捏扁，然后把馅放进去，像包包子一样收口。& |  z$ a3 w( l

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" ?3 `: y3 k: W/ ]1 B: @$ @    尽量让皮的薄厚均匀一些，方便下一步的压模
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   2. 用月饼模压出花纹。
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    3.在表面刷一层蛋液，放进预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，至表面金黄即可5 D3 q# `. s$ \6 U' ~9 y  p9 {  ^

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9 f5 m* [0 F2 Q6 x1 D* Y% s出炉后先给小朋友装了一盒8 K/ V1 e7 u1 {6 ]% S

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很喜欢这个盒子，淡淡的绿色很漂亮。我又加了丝带做装饰。
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