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7 j$ `7 K& ?# t& y( q3 {2.加入鸡蛋继续搅打均匀
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3.加入奶粉，搅拌均匀
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4.低筋面粉和小苏打混合后筛入黄油混合物里。. K; ]/ V+ Z% f* `

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& z: Y! c3 {/ e; B# K" g$ B$ c( c5 h5.用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合在一起。完全混合均匀后，用手捏成面团
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    根据需要分成小面团，这里我分成了每个12克。
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8 T6 m# j+ w2 x% ^/ z- W; H( b1 [    下面就是月饼的制作了。' g# X9 a' a# L9 Z) L
   1.包馅。我图省事没擀皮，直接用手把面团捏扁，然后把馅放进去，像包包子一样收口。
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    尽量让皮的薄厚均匀一些，方便下一步的压模
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, ^! T% P) [# t' w" t+ i+ n   2. 用月饼模压出花纹。% |( ~. S2 ?% O" I
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    3.在表面刷一层蛋液，放进预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，至表面金黄即可/ d2 d- g* o7 R$ K

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9 N3 v) k4 {+ b* Q, `* |# e出炉后先给小朋友装了一盒/ O: E8 F0 Q: _& {$ n
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回复 angel_yew 的帖子5 g4 W8 T2 [. h: J+ J8 |
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很喜欢这个盒子，淡淡的绿色很漂亮。我又加了丝带做装饰。
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