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2.加入鸡蛋继续搅打均匀
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1 g- X$ I8 F& b' F3.加入奶粉，搅拌均匀
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5 t, n$ Z/ I# u( e2 \5 y5 u3 b; W/ ~4.低筋面粉和小苏打混合后筛入黄油混合物里。
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+ H2 v7 n" c! a# `! a0 m0 c5.用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合在一起。完全混合均匀后，用手捏成面团
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    根据需要分成小面团，这里我分成了每个12克。" B4 S" B: i# o: r

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2 g& |1 k: W# h    下面就是月饼的制作了。+ Z* H  Y5 z% w' c5 F2 {8 _
   1.包馅。我图省事没擀皮，直接用手把面团捏扁，然后把馅放进去，像包包子一样收口。
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    尽量让皮的薄厚均匀一些，方便下一步的压模
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   2. 用月饼模压出花纹。" a2 P9 D" i8 ]2 G( T; T+ A
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. E: n! o0 x0 i% x0 C7 k& @    3.在表面刷一层蛋液，放进预热好的烤箱，180度烤15分钟左右，至表面金黄即可
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* t; h* G! T  _* l  Z7 X出炉后先给小朋友装了一盒
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回复 angel_yew 的帖子7 [+ M( l4 B& w4 W( ^! E8 K7 U

! @; w6 l& b6 t1 x/ ~4 ~1 b4 F很喜欢这个盒子，淡淡的绿色很漂亮。我又加了丝带做装饰。" x0 l0 ?3 q( |

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