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$ `$ }% ^* F* M# [3 |. u+ R; nC 枣泥% F1 u2 M, R) {
     
  d1 i7 F% |+ \& O1 P: {! g5 |     用料：红枣250克 花生油30克 白砂糖20克 ( {& g8 w- Y+ o' U! H
   
# L6 {+ x4 P2 D3 Q/ {     做法：1.红枣洗净放入大碗中，加入冷水浸泡过夜。捞出红枣沥干水分，放入蒸锅，大火蒸30分钟。$ ^9 g% E" y* a; e+ l9 c7 E6 Y

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2.蒸好后取出，逐个去掉枣核。
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+ r5 k5 L8 H: N5 G! D  G3.将去核的红枣放入搅拌机，搅打片刻，使果肉和果皮分离。8 x! O4 t% c6 Y2 f8 u/ E
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! z- b$ h! f' d$ [8 m. V4.搅好的果泥放入筛网，使用汤匙碾压帮助枣泥通过筛网，滤除枣皮。$ V3 H  U% h0 l

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. A$ u. e' g5 ~' \1 Q5.将过滤好的枣泥放入炒锅，加入花生油小火翻炒。
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6.加入白砂糖，炒至黏稠熄火，放凉后即可包制月饼。
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D 五仁
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     用料：核桃仁50克 瓜子仁30克 白芝麻3.0克 黑芝麻30克 花生仁40克 葡萄干20克 糯米粉50克         色拉油20克 白砂糖30克 蜂蜜30ML
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     做法：1.将核桃仁、瓜子仁和花生仁铺在烤盘中，颗粒大的在中间（通常温度较高的区域）               放入中层，用180度烤10分钟至瓜子变色。8 r5 w) {# f" r! k9 A
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2.将花生去皮，然后与核桃一同切成小粒。
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- |- d% ^& H$ j4 P3.将黑芝麻和白芝麻放入炒锅，小火焙炒至散发香气，白芝麻微微变黄。
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4.将糯米粉放入干净炒锅，小火炒至微微变色。
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