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; n9 E% P- B6 U; U; p* n1 eC 枣泥
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2 n$ y( M0 k0 E4 Q- X     用料：红枣250克 花生油30克 白砂糖20克 ) u5 p* L* }& B9 P
   
* l- R& s: d) h5 X. @3 O9 K% F     做法：1.红枣洗净放入大碗中，加入冷水浸泡过夜。捞出红枣沥干水分，放入蒸锅，大火蒸30分钟。* j4 Z2 c# Y2 z# g# ~

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5 o$ ?) J; q1 [6 \/ Z8 S2.蒸好后取出，逐个去掉枣核。- `; i2 l. b8 Q& u8 {7 {
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3.将去核的红枣放入搅拌机，搅打片刻，使果肉和果皮分离。; a- L3 P% }- v

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4.搅好的果泥放入筛网，使用汤匙碾压帮助枣泥通过筛网，滤除枣皮。: G1 [, a4 F2 I

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0 ^# i* u+ b; G& t5.将过滤好的枣泥放入炒锅，加入花生油小火翻炒。
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6.加入白砂糖，炒至黏稠熄火，放凉后即可包制月饼。
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     用料：核桃仁50克 瓜子仁30克 白芝麻3.0克 黑芝麻30克 花生仁40克 葡萄干20克 糯米粉50克         色拉油20克 白砂糖30克 蜂蜜30ML
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     做法：1.将核桃仁、瓜子仁和花生仁铺在烤盘中，颗粒大的在中间（通常温度较高的区域）               放入中层，用180度烤10分钟至瓜子变色。
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4 A& g7 F5 r( d4 z2.将花生去皮，然后与核桃一同切成小粒。
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3.将黑芝麻和白芝麻放入炒锅，小火焙炒至散发香气，白芝麻微微变黄。
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4.将糯米粉放入干净炒锅，小火炒至微微变色。
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