angel_yew

回复 angel_yew 的帖子0 F9 Z1 q& W5 _" Y" B+ i7 V3 c

( R. B9 ~$ q. h" _8.把做鼻子的可可面团搓成圆条放置在压好的面饼上。8 ~% x( u9 E1 d1 a
0 s; o* {* m0 U
- N$ k5 H) d9 n3 q
我的面团有点干，很难搓成完整的长条啊2 q' V5 N- |) \+ A* ]9 |/ Y

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
' {. h- u6 [: z( _  U. q; N) C- @& F: ~; q) r! t4 u8 ?' b, E
9.把留作盖鼻子的原味面图，搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。
/ ?4 n' v, g' j1 f2 l& c: o* M9 Q6 I6 N

% o, P, \9 J/ X# V看看侧面，更容易理解一些2 _  w& J! N; s2 l
7 S* S$ Z+ I- T* Z; Y) [

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
' ?2 s. [# }% n0 {
4 y3 j' w4 P, Y& I10.把做眼镜的两个可可面团搓成圆条略略压扁，分别放置在鼻子的两端。
0 G* ]# h4 h! j
6 v" r0 t( Y+ |) O2 r
2 l7 a: _" L0 E9 `: M1 \: }0 \侧面
& V. s/ ^* {( U" E
+ Z) E# K9 r  b9 V$ Q/ I; H

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子$ p; A' G& z: Z3 D2 ~, c" ?5 F6 U
) j0 s5 l( u9 D# `! C: G
11.把剩余所有的原味面团压扁后完全覆盖住上面的面团。7 d7 x7 D; p& z2 W2 ?9 ]1 Y
& K" ~% Z6 O) ~, V
7 h  F) z' W1 n, I! F
侧面，请大家忽略我干裂的面团。
6 s# V. a! K; S, e! z
0 a) h( v3 b1 }* e9 p! T

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子, S" z. n* w4 ?/ R  k
- @& h0 l0 B- ?! [( t
12.把2个做耳朵的可可面团搓圆成长条放至在面团两端。4 M& t. d" m  |
. C2 x: a: F0 `, m, v

1 i8 b! w& s  j& B侧面8 p' X' p  p% m+ s$ Z" W" J

$ ^* m) F# w4 A- S- V) Q- ?% n' u

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子3 b& ?: i: \8 Y4 z/ v
( R. R4 H. I3 F4 ^
13.把留出的那小块抹茶面团，搓圆压成长方形面饼状，放置在两个耳朵之间。3 Q. w8 |6 F7 \1 D+ M
  n+ j* M  a7 t) s6 C, h. d

9 t' l. m6 ^- N- _) ^3 }4 n
) [  @, F* \$ B; L; q看看侧面，熊猫脸已经成型了
$ P7 T$ F( ]% e3 D- i: N5 O- A  T1 |9 [

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
/ v2 ]0 x+ \1 L+ I: y7 L/ f. `; m% {3 L6 w/ ?
14.将剩余所有的抹茶面团完全包裹住上面做好的面团，然后放到冷冻室冻半小时。# c' Q% J' R9 C$ z0 Y8 g( t! g
' s; c7 K# E' K' l
4 ]% q. I0 f4 ]
这时候的面团已经干成一块块的了，根本包不住，只能用打补丁的办法一点点的粘上，可费了劲了9 @" Y" h& N! f, o$ H
1 U, n: ]6 w! W4 x! V+ F2 P

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
: @* ~, x& }2 J- W* v4 b# C5 i, q
5 T$ V8 k2 C% @5 s& B1 i% D% P15.将冻硬的面团切成0.5厘米的厚度，把切好的饼干放在铺好锡纸的烤盘上。5 e7 B/ T, J& x$ \! C
0 j7 y. ~* U# O3 g! I, ?7 e, X

! o# r  e5 h6 V" Z装盘4 o# r' h, s( x0 J
4 t- L" a5 p4 A/ ?! W2 a& j* M

8 v. @# p0 ^, n) z* a
; H8 K% n- e- M0 Q3 T. a: G2 `

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
  ^8 ?7 r3 Y5 a# s
8 b0 A( r: B) r) @: u$ d& R16.烤箱预热165度，烤箱中层，烤制15分钟即可。) Q/ v8 n) @# Y
- |% ?  @0 h5 P/ u6 L

; a) A4 Q5 W0 E& s$ I+ c) c+ Z, u
1 v. {* K! h$ ]- G) t

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& ?; X& A) l3 S0 j, h0 g/ T# V1 L
: i3 Z% ~% P" r8 J% w& ?
   总结一下：这种造型的饼干因为揉的过多，有点出筋了，所以口感偏硬（也可能我做的不好的原因），不过就是个好看，真不如别的简单的饼干好吃。可是我儿子超喜欢啊！" ^" f# Q; L9 d( W8 ^+ |
                  我的面粉可能是吸水率不同，用配方中的液体总是会很干，下次我还是会试试打发黄油的方法，也许会好一些。
) i; d2 ~+ r% U$ Q                  称面团的时候数字和配方中提供的对不上，这个可能也有误差吧，还是需要自己根据实际来调节。; i7 s) p, }/ n0 G% b

4 N0 z. K. l& ^2 c- D, Z. B  不管怎么样，总算是做出小熊猫来了，我自己看着都觉得可爱，估计小朋友们肯定喜欢， 包起来包起来！小朋友们新学期也要乖乖的哦，阿姨还会做好吃的给你们的！9 i+ \$ s, e$ [* V7 k

8 M" t4 C% u0 ?; K