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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
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6.二次发酵结束,按下停止,并把剩余的蛋液刷在表面。
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选择"烘烤"程序,一般是1小时,但是我觉得烤38-40分钟就可以了。有一次我烤了42分钟,底都糊了!这个没什么好办法,定个提醒或者闹钟吧。
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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-8-27 15:18 编辑 + p& N0 M& R2 a% Z! q: B
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面包出炉啦!晾凉后放进保鲜袋常温保存就可以了,千万不能放冰箱哦。(这张照片颜色失真,当时天色已晚,室内又是黄光)
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撕开一点看看里面:
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再撕下一块,我们没切,每次大家都是撕着吃的: ^, G% M5 U; \* J) ]  D

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宝宝生日
2011-01-30 
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好哦好哦,手工揉面总是失败

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子4 Z2 U$ z7 n$ J4 W
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    先不说卖相啊,面包组织什么的啊,俺也不是专业人士,反正吃着味道挺好,就是过程麻烦了些。要想简单点的,就在第一次和面结束后,把黄油加进去,然后运行甜面包程序,选择浅烧色、500克就可以不理它了,就是最后烤的过程要去看一下,我估计得提前10分钟拿出来,不然会烤过火。简单版本我朋友做过,据说味道也不错的(只要口味不太挑剔的,呵呵。我有个亲戚用面包机做了一个月的“发糕”家人还吃的津津有味呢)。
孔睿欣15801592883

博 士

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宝宝生日
2010-11-28 
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不错,学习了
嘟嘟妈妈

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宝宝生日
2011-06-15 
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我家的面包机有和面团的功能,一次20分钟,用这个和面2次行吗?我家的没有发面那个!  `/ x9 z: }% C$ S  t2 J
顺便说一句,你儿子也太帅了!这要是长大了给迷死多少小姑娘!

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2009-05-18 
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回复 赖着你一辈子 的帖子
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可以啊。咱们是在一个地方给孩子拍的照片啊,新安的那家吧
嘟嘟妈妈

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2011-06-15 
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回复 angel_yew 的帖子; d# B3 D4 w, G, L( U& }1 j, Y
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对的!我儿子照完也是超可爱

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宝宝生日
2010-08-23 
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看上去真不错
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宝宝生日
 
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回复 angel_yew 的帖子+ @6 r. x& C; U
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真的挺复杂的,面包机是美的的,不知道能不能按照你说的这个实践呢
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