angel_yew

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6.二次发酵结束，按下停止，并把剩余的蛋液刷在表面。
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7 ?) k* a/ i- P8 ?选择"烘烤"程序，一般是1小时，但是我觉得烤38-40分钟就可以了。有一次我烤了42分钟，底都糊了！这个没什么好办法，定个提醒或者闹钟吧。$ K  W8 g/ J- E/ y& F* G  T

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angel_yew

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* s! ]1 V/ m5 H5 m面包出炉啦！晾凉后放进保鲜袋常温保存就可以了，千万不能放冰箱哦。（这张照片颜色失真，当时天色已晚，室内又是黄光）+ ^% S( j$ [" |
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撕开一点看看里面：6 w, s* ^8 r7 I$ a# N" |, U9 `6 U
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再撕下一块，我们没切，每次大家都是撕着吃的
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瑞瑞滴宝宝霖

好哦好哦，手工揉面总是失败

angel_yew

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    先不说卖相啊，面包组织什么的啊，俺也不是专业人士，反正吃着味道挺好，就是过程麻烦了些。要想简单点的，就在第一次和面结束后，把黄油加进去，然后运行甜面包程序，选择浅烧色、500克就可以不理它了，就是最后烤的过程要去看一下，我估计得提前10分钟拿出来，不然会烤过火。简单版本我朋友做过，据说味道也不错的（只要口味不太挑剔的，呵呵。我有个亲戚用面包机做了一个月的“发糕”家人还吃的津津有味呢）。

雀儿宝贝

不错，学习了

赖着你一辈子

我家的面包机有和面团的功能，一次20分钟，用这个和面2次行吗？我家的没有发面那个！8 C0 K6 b  ~& D0 i+ i7 |: |* h
顺便说一句，你儿子也太帅了！这要是长大了给迷死多少小姑娘！

angel_yew

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可以啊。咱们是在一个地方给孩子拍的照片啊，新安的那家吧

赖着你一辈子

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对的！我儿子照完也是超可爱

mylovestbaby

看上去真不错
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fuyamei419

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  @! J0 f1 ]* b$ X& _/ `7 B真的挺复杂的，面包机是美的的，不知道能不能按照你说的这个实践呢