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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
! @7 L6 X! n. f. b  _% c$ L
+ w8 l& j  v2 D, A) x  R: C6.二次发酵结束,按下停止,并把剩余的蛋液刷在表面。- v+ s! j$ o9 @6 D& v( X& b5 x- ?
3 H" v% K1 T# C' o4 \0 {1 Y- R1 ]
选择"烘烤"程序,一般是1小时,但是我觉得烤38-40分钟就可以了。有一次我烤了42分钟,底都糊了!这个没什么好办法,定个提醒或者闹钟吧。
- o$ Z! O! _4 Y8 \+ V. l0 N8 q% t# |& X

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-8-27 15:18 编辑
5 X/ r& l' O/ n3 J9 O! E
6 z0 G# p# h9 K4 k6 x回复 angel_yew 的帖子. w6 D* w" `- v2 V

0 G; P' O  v7 C% J* e! X% i面包出炉啦!晾凉后放进保鲜袋常温保存就可以了,千万不能放冰箱哦。(这张照片颜色失真,当时天色已晚,室内又是黄光)
; a* \4 s# ^- f+ O. p0 B: O
; d+ w4 o2 M9 ~% V" W3 u% m6 x+ p' G5 z0 @+ n. v" W& @6 Z
撕开一点看看里面:
9 Y; N& d' T8 F% e* x  @; S2 A7 L8 j) D! o. _. L+ D
再撕下一块,我们没切,每次大家都是撕着吃的; T3 d1 s" P6 h5 r; a
) U4 x/ x* n' R# A. v9 o

3 M( l. V7 t" L7 c7 R5 |

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宝宝生日
2011-01-30 
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好哦好哦,手工揉面总是失败

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
9 s& t1 T+ [6 t1 t
% G9 v1 e; f7 f: e    先不说卖相啊,面包组织什么的啊,俺也不是专业人士,反正吃着味道挺好,就是过程麻烦了些。要想简单点的,就在第一次和面结束后,把黄油加进去,然后运行甜面包程序,选择浅烧色、500克就可以不理它了,就是最后烤的过程要去看一下,我估计得提前10分钟拿出来,不然会烤过火。简单版本我朋友做过,据说味道也不错的(只要口味不太挑剔的,呵呵。我有个亲戚用面包机做了一个月的“发糕”家人还吃的津津有味呢)。
孔睿欣15801592883

博 士

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宝宝生日
2010-11-28 
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不错,学习了
嘟嘟妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-06-15 
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我家的面包机有和面团的功能,一次20分钟,用这个和面2次行吗?我家的没有发面那个!
7 `, U* V* @' q3 Q8 Q顺便说一句,你儿子也太帅了!这要是长大了给迷死多少小姑娘!

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 赖着你一辈子 的帖子) F4 _* g1 s5 f7 f# t3 D

  Q4 g2 @( N8 E6 k7 v1 }可以啊。咱们是在一个地方给孩子拍的照片啊,新安的那家吧
嘟嘟妈妈

高 二

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宝宝生日
2011-06-15 
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回复 angel_yew 的帖子) r# P" v* f: L
' x8 [7 m+ P$ X
对的!我儿子照完也是超可爱

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宝宝生日
2010-08-23 
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看上去真不错4 v! M- Z# G6 c& x% u

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宝宝生日
 
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回复 angel_yew 的帖子' o" K# Q2 `5 ?9 ]

4 C+ W- x, h, V& O& f# T真的挺复杂的,面包机是美的的,不知道能不能按照你说的这个实践呢
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