angel_yew

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$ h( a& A8 P4 H! |夕阳下的紫薯凉糕& M0 O5 }+ c  P  \$ W  A
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angel_yew

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  x6 t( \0 O$ B) t1 i% ^经验总结：
$ ?9 V2 c! a- @  A1.君之说用糯米粉做成品不够软糯，但是我试验的结果却是很软很糯，小孩子吃的话比粘米粉做的还受欢迎。! a9 i* z: H8 z# e2 E
2.一定要在容器里涂油，这个不太好脱模的。
" u$ h' G3 k" j% G4 C3 F3.蒸的时候要用中火，我第一次蒸的时候有点火大，开盖后发现紫薯浆都沸了，差点失败。* I; x, V1 h, K! b
4.这款点心真心简单，但是要想做的漂亮，最重要的是刀功，把块切的整齐好看才是王道。（我切的就很难看）( O' k2 }* @( k. C5 ~' E

瑞瑞滴宝宝霖

很好很好

依依の妈

相当的诱人啊，等买到紫薯我也要做
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小美妈妈730

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$ x2 ]; Y5 q# Q' _- D% {糯米粉和粘米粉有啥区别呢

栗子sevan

很好看呢

angel_yew

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: u% q( `) _% }+ E6 u( n2 w) C$ K0 A! Q; O# T2 x0 q/ l
糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是大米磨的粉

怜妹妹

这个应该评为2012夏季妈网大热

我是小媛媛

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制作过程：

去皮是用专门的工具弄的吗？我蒸熟了也不好弄

我是小媛媛

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6、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均 ...

我喜欢这小陶瓷刀，哈哈