angel_yew

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: j5 [$ d; ?* B% F, d
夕阳下的紫薯凉糕1 r# l. n) w' w9 D5 o- H
) M. b  \6 Q3 i0 F

angel_yew

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2 D9 ^' j; N9 Y0 x2 D经验总结：
% Z" F" r1 @9 {) v4 ^& O* o$ j1.君之说用糯米粉做成品不够软糯，但是我试验的结果却是很软很糯，小孩子吃的话比粘米粉做的还受欢迎。
5 l4 h: d% F% V9 ?) w3 i) o6 r2.一定要在容器里涂油，这个不太好脱模的。
- F! e% j1 Q- n6 |" g( `3.蒸的时候要用中火，我第一次蒸的时候有点火大，开盖后发现紫薯浆都沸了，差点失败。! A& B% s. d# w, L; ]7 L! Z3 e
4.这款点心真心简单，但是要想做的漂亮，最重要的是刀功，把块切的整齐好看才是王道。（我切的就很难看）) G* R- w4 [: L0 `; W& S: i

瑞瑞滴宝宝霖

很好很好

依依の妈

相当的诱人啊，等买到紫薯我也要做: E/ y$ |2 f; ], N& E

小美妈妈730

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; e6 w8 m: B2 y. E/ a
糯米粉和粘米粉有啥区别呢

栗子sevan

很好看呢

angel_yew

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4 Y. `- R7 r. P5 V5 @2 Y. a( D& \4 e6 R! ^
糯米粉是糯米磨的粉，粘米粉是大米磨的粉

怜妹妹

这个应该评为2012夏季妈网大热

我是小媛媛

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- ?) c- ?- j- n/ y1 L4 v' ?; ~" Q2 V制作过程：

去皮是用专门的工具弄的吗？我蒸熟了也不好弄

我是小媛媛

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: e9 l% I1 Z" \7 m6、将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均 ...

我喜欢这小陶瓷刀，哈哈