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制作过程：
: j2 q& f* l( z" s一、准备 : F. J/ l8 C. e/ ^
1）无盐黄油放在小锅中，小火加热煮沸马上关火。
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我是小媛媛

看实物图，没看到哪里失败呢~~~

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2）筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀。# G  ~, f. \* S0 O! |' n- W* F
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, W) B- D/ {0 H3）分2-3次将牛奶加入拌均匀。
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4）将半个全蛋和2个半蛋黄混合并搅拌均匀，然后分3-4次加入到上一步中完全拌匀。
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- h' [2 b4 p$ z  l. D2 |( g5）图为搅拌好的状态，搅拌好的面糊可以让其静置15分钟。
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6）冷藏室取出的蛋白，在粗泡，细泡和快要没有滴落感的时候，分3次加入细砂糖，打到细腻，致密，有光泽的，拉起来能呈现大弯钩的蛋白霜。: Q" L, A2 r2 {, ~9 |
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二、制作脚印图案：8 n6 \0 Q& L  U9 W3 c
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1、烤箱预热170度。取1小匙蛋黄面糊放入小碗中，将可可粉加入蛋黄面糊中，拌均匀成咖啡色面糊。  `  I" E8 F8 S$ Z6 A
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8 u: q8 u( r5 f2 Y9 Y  P2、取打好的蛋白霜2小匙加入到咖啡色面糊中搅拌均匀。1 ]9 P$ T1 c; O- z3 h% m4 B

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3、倒入准备好的裱花袋中，裱花袋剪小口，按烤纸上的图案描绘好小脚印图案，放入预热好的烤箱，170度烤1分钟。, k7 n) D3 j2 {+ {! b4 f
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失败之一就在这一步了，我没在油纸上涂油就直接画脚丫了，这就导致后面揭开油纸时把图案也撕了下去。' H/ ?) x+ _% [