我是小媛媛

& u* E+ q- d- C9 o6 R7 J
4.将蛋黄和奶酪碎，放在刚刚打好的黄油酱里面，用硅胶铲和均匀/ b/ ?2 _0 i) p1 }; b9 _- Y' N

( b1 y. ]8 }) T2 r# X
8 A' u+ t+ P! w7 @4 Q% a/ j# B
6 t1 T: k0 Z$ E3 o, Y  {* i0 d
, e* ?4 D' X2 ^+ _5.价格低粉和玉米淀粉过筛加入4中，用手搓均匀，捏成面团。3 M9 l* W/ a( X" ]7 [" X
这个步骤有点崎岖，因为干的我感觉完全捏不到一起，虽然手感有一定的湿润度，但是一捏就碎，不过好歹算是都捏一起了，我捏了2个球，再大的球我真的无能为力。。。。
" a1 U! \! L( t1 ~1 ^) E4 i- W
$ K% A* e* A9 z8 A" N+ h2 u2 T
  y! |: v9 s2 Z1 R+ r  G! Y4 ]8 K8 v$ @8 @' W1 U& p

# \6 P: ~0 y9 `" y' i5 F8 N8 E
$ W: }$ b" |$ w" {, M+ {8 v6 Q0 d" O
6.将面团裹上保鲜膜，放在冷冻里20分钟，拿出来捏小圆球。% H; y+ G4 y# }+ C: t. {
问题来了。。。。捏不上，圆球可以好歹捏出来，但是不能按啊，一按就散，我就想是不是我弄得太干了？于是加了一点点牛奶，这样好弄都了，搓了圆球，按了花，不过我不太敢按实，怕劲大了，又散开。
( z# @' m' d, l4 K' b4 H
. r2 D9 c0 Z) S  B$ y# z: g$ d7 `; s4 s7 i

1 t: S3 L" u3 ~) M ( Z9 `. v% m. p* E. \1 L
7.我家没有油纸，就拿锡纸凑合的。排好了，烤箱预热10分钟（我这个烤箱不能调温，一开就是250°）+ h' \2 q3 m2 ?- S8 K/ Y; H" ~- e
& u2 K  M4 D; I% j  R1 S  @

7 \! x6 |! I/ J3 B! v5 ~: |' Z' E, m2 X. s, m

4 z8 q$ k/ [# C/ S8.发进烤箱
3 t. g' m8 L. d- l) {2 i# U2 N

* O0 K# q7 d0 G0 E) _

我是小媛媛

糖糖妈说，放进去烤，看到边缘开始变色，就拿出来铺上锡纸继续烤，我是这么做的。. ^0 M  s- _1 ]0 d. u$ t0 [. C
' n+ {5 m/ H9 K  e
糖糖妈还说，我这个烤箱不能调温，所以要时刻守护在烤箱旁边，我也是这么做的。
, g2 z' x1 d7 v5 S7 l* C6 J
+ S& s+ A" u9 ^' y4 G时间上，我没有按照糖糖妈说的那样，因为怕我那温度高，烤糊了。% s0 B3 w8 T  v  x

/ o3 I' ]8 x  j, n/ a铺上锡纸再烤的时候很开心，因为感觉跟她说的基本一致。而且，我家狗狗闻到香味之后，跟我一起蹲守在烤箱旁边。3 N2 c3 v4 m  Y5 k0 ^5 K( ~
8 U  L# \8 b0 j0 d; u

" m1 E1 {3 c2 [6 y7 K$ A4 c
- M% z$ N! X" h! Z然后我看边缘颜色变了，就取出来了。
- I! [* E9 v  e5 t/ J9 u
$ }6 D* _$ R) l可是，我那饼干中间太浅了，一看就没烤熟，也没有出现切达的小红点点，所以又变幻了饼干的位置，重新进烤箱。
- G6 p# F! M3 ?" W4 Q 0 |, k3 o9 s3 O7 M! Q
我那烤箱烤出来的饼干，边缘的变色明显，中间的不明显，所以就把边缘和中间的对换了位置。
0 I" O3 P( T# N
; b/ Y9 c4 c. ?% W3 c! r再烤的时候，源源叫我，没有几分钟，再过去的时候就郁闷了，因为已经闻到了糊味~
: L% q( |+ Y; {1 U ; P: C' u" s( y1 F5 I% f8 j
出锅之后也没多沮丧，只有2块糊了，于是我就放空调屋里晾，就发现颜色变深了，感觉都跟过火了似的。味道是很好吃的，可是晾凉再吃，就真的不太能咬动了。4 F7 F4 V4 g( y' m: h# v3 ]) C

$ w& w5 A2 a% Y$ L
3 c6 I  u( k% m! {7 s6 a* k
) q& Q# [! {, l0 R6 r源源还开我玩笑，说我烤的是压缩饼干，还叫他是“花岗岩”
; ^8 \) \2 J0 F3 Y 4 c: U, q7 m( G. b3 ~- E

# q2 C0 a9 X, _9 j' x8 F9 |' u

我是小媛媛

发完鸟~~~~: E. m& v& M1 {/ J" ?" l0 W  V
2 z# k) l. v8 `! ]* G: d9 r" ?2 R
大家帮我看看是啥出了问题，谢谢呢~~~# E9 C4 k* d( |6 D. z4 i: U

; [" O" Q0 S, j我不会气馁的，我要继续前进~~

我是小媛媛

我抢个超大沙发  我和依依躺着等  哈哈

今天真是太纠结了，终于发完了

我是小媛媛

等看

终于发完了，然妈。你帮我看看出了啥问题

/love丽香

把烤箱换了问题就解决了

我是小媛媛

花岗岩？够硬的

嗯嗯，刚出锅还成，挺酥脆的，虽然卖相不行，还挺开心，认为没出大问题。结果晾凉了之后，我就哭了

我是小媛媛

等看

已经发出来了，亲

我是小媛媛

把烤箱换了问题就解决了

亲爱的，是烤箱的问题哈？我还怕是我操作配料的问题

/love丽香

亲爱的，是烤箱的问题哈？我还怕是我操作配料的问题

配料 过程都没问题