我是小媛媛

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4.将蛋黄和奶酪碎，放在刚刚打好的黄油酱里面，用硅胶铲和均匀
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" ]: k2 M4 b- G8 X. c0 p5.价格低粉和玉米淀粉过筛加入4中，用手搓均匀，捏成面团。
  ^" {5 ?- f$ x这个步骤有点崎岖，因为干的我感觉完全捏不到一起，虽然手感有一定的湿润度，但是一捏就碎，不过好歹算是都捏一起了，我捏了2个球，再大的球我真的无能为力。。。。* g3 y3 _! }( Y" t4 f

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6.将面团裹上保鲜膜，放在冷冻里20分钟，拿出来捏小圆球。  F9 F  r' c8 I
问题来了。。。。捏不上，圆球可以好歹捏出来，但是不能按啊，一按就散，我就想是不是我弄得太干了？于是加了一点点牛奶，这样好弄都了，搓了圆球，按了花，不过我不太敢按实，怕劲大了，又散开。
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7.我家没有油纸，就拿锡纸凑合的。排好了，烤箱预热10分钟（我这个烤箱不能调温，一开就是250°）* j( w" {+ E. P* s) ]: V
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8.发进烤箱
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我是小媛媛

糖糖妈说，放进去烤，看到边缘开始变色，就拿出来铺上锡纸继续烤，我是这么做的。( ~. C' q9 O: V9 R% y
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糖糖妈还说，我这个烤箱不能调温，所以要时刻守护在烤箱旁边，我也是这么做的。
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时间上，我没有按照糖糖妈说的那样，因为怕我那温度高，烤糊了。
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0 v! ]. w: L8 }6 S' S6 M  ?" w铺上锡纸再烤的时候很开心，因为感觉跟她说的基本一致。而且，我家狗狗闻到香味之后，跟我一起蹲守在烤箱旁边。2 z" C" U2 Z3 v4 r9 ?9 o3 d5 j5 L

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$ H) _4 _$ P& g' `+ O2 w) Z% ^9 Z然后我看边缘颜色变了，就取出来了。
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) X6 T7 P  X; D0 S& m$ G可是，我那饼干中间太浅了，一看就没烤熟，也没有出现切达的小红点点，所以又变幻了饼干的位置，重新进烤箱。9 O$ i4 n% \7 Q6 a: Z; u2 D8 u
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我那烤箱烤出来的饼干，边缘的变色明显，中间的不明显，所以就把边缘和中间的对换了位置。, Y8 E) j/ [3 }0 f2 _

/ d3 f, Z1 `4 d% ~1 k4 b, W再烤的时候，源源叫我，没有几分钟，再过去的时候就郁闷了，因为已经闻到了糊味~4 T9 w- K3 q! L0 G: _' T: w$ H
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出锅之后也没多沮丧，只有2块糊了，于是我就放空调屋里晾，就发现颜色变深了，感觉都跟过火了似的。味道是很好吃的，可是晾凉再吃，就真的不太能咬动了。' ?$ k% I& v2 j- ]6 `+ L  J

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源源还开我玩笑，说我烤的是压缩饼干，还叫他是“花岗岩”
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我是小媛媛

发完鸟~~~~# ~. g% R: j( _7 a) x

. E: z( O! D$ ^* e$ T0 t! P0 Z大家帮我看看是啥出了问题，谢谢呢~~~7 h( r: d& R6 B; r: C# ]. B

  q7 p) N/ ]* q; o* q  A# d! I9 j* j& F我不会气馁的，我要继续前进~~

我是小媛媛

我抢个超大沙发  我和依依躺着等  哈哈

今天真是太纠结了，终于发完了

我是小媛媛

等看

终于发完了，然妈。你帮我看看出了啥问题

/love丽香

把烤箱换了问题就解决了

我是小媛媛

花岗岩？够硬的

嗯嗯，刚出锅还成，挺酥脆的，虽然卖相不行，还挺开心，认为没出大问题。结果晾凉了之后，我就哭了

我是小媛媛

等看

已经发出来了，亲

我是小媛媛

把烤箱换了问题就解决了

亲爱的，是烤箱的问题哈？我还怕是我操作配料的问题

/love丽香

亲爱的，是烤箱的问题哈？我还怕是我操作配料的问题

配料 过程都没问题