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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

回复 丸纸的元宝 的帖子
# T: ]3 U+ y+ ?, [* O1 \- ^
7 y& L$ W" h( \5 M润之峰高筋精粉安琪高活力酵母,低糖型这两样有问题吗? ...
没问题
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-7-20 13:07 编辑
) u& f! n* c9 T/ v- E  \% [: \; n1 V) q
回复 宇娜桥桥 的帖子
& T- m0 F  J5 a' R% ]6 n" |; C* ^2 l8 V
1.  请使用后油法,即黄油外的材料放入按甜面包程序,揉20分钟  按停  加入黄油,再重新按甜面包程序开始
# n: `6 V! l; t, u2.天热发的快,所以回缩的也快,上面才会那样,意思就是发过了筋断了没办法包住空气。
, C( U0 V( N/ ]5 [! m7 t7 v9 Y3.烘烤时间过长,引起表皮硬  如果使用自动程序,可在结束前20分钟停机,取出。
, D6 L/ v. Y' }, n
可馨妈

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宝宝生日
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宇娜桥桥 发表于 2012-7-20 12:30 2 W9 ?) _/ G# ?
回复 丸纸的元宝 的帖子- d1 U  P$ L; B0 M0 ?4 h

! G! \; {# ~, X. C# P# p0 r润之峰高筋精粉安琪高活力酵母,低糖型这两样有问题吗? ...
" A, Y* ~' `8 t* t2 B
我也是这第一次  也是面包机做的 亲参考下 我买的东菱1028gp7 Q; g, O1 H4 j5 k
都大同小异吧7 b" H' z! p4 l; M! O( X8 i! Z1 f
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=754932&extra=page%3D1%26orderby%3Ddateline  X; g" X! O, X: X. j
我也在摸索 大家一起研究吧& E) x! Y6 f8 g9 ^

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万能的烘焙高手们,谁能帮我解答下我的面包到底怎么了? ...
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