angel_yew

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* y/ y) T  s2 ]& @4 r1 t4 O4 D; @挤出来的曲奇，很粗一条，很大一圈$ G$ y7 p! V1 Q  x% G  g
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* N2 g- ^& u* X6 G3 I" J7、170度烤箱中层，烤约15分钟，至表面微金黄即可。烤了两盘，因为太大坨，不太好熟，又因为烤箱小，上色不均，反正就是各种失败。
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angel_yew

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好在幼儿园的小朋友们不会挑剔，包起来再说。2 T0 w+ r# n: b! H, L# T$ X5 q

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胖胖猪小美

那啥，裱花嘴没啥问题。就是感觉面糊怪怪的。有可能是把面糊转移到裱花袋里的时候没排气，有可能是你没放细砂糖(做花纹曲奇需要细砂糖和糖粉都放）。0 [3 _# }- Y: z+ H# y! T. u  f4 Y
还有，挤花是需要练习的，假设你是惯用右手的人：右手持裱花袋，左手扶在裱花袋前部裱花嘴上方的位置，用左手的拇指、食指、中指挤，控制力道，每个要挤成一样大小。# j. |0 K0 U6 {6 x
你的烤箱大小，烤花环可能会稍大，你可以试试烤菊花形的曲奇。——裱花袋竖直，裱花嘴离烤纸约0.5厘米的高度，定点挤，挤到大小满意的时候，稍微转一下裱花袋并提起，完成一个。

栗子sevan

和亲又想到一起去了，我这周末也想做曲奇呢，呵呵