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初淨 发表于 2012-7-11 21:47 . ~) C  R: ]0 Z& w/ }& g- ^5 a
又学会一招,还能统一啊,我每次还一张一张改,晕
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嗯嗯~~~~批处理----选择缩放---输入要修改成的尺寸----选择图片修改后保存的路径,通常我选择原路径,直接覆盖原图了---选择要处理的图片---OK就行了~~~
涵涵妈

白银长老

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茄夹炸到外表成金黄色就可以出锅啦,这个时间也是不短的,里面的肉馅早该熟了,HOHO~
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- O" {/ r/ E% `剩下的肉馅,我晚上用来做红烧小丸子了~
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- ^5 S# u- u8 p1 `0 c* Q8 a丸子不大,一口一个,涵涵吃了6个,还吃点别的菜。( @4 {: o: c* k! m' d' w
2 Z) H% U9 d8 q" U3 n
老公也赞不绝口,我今晚做的这一盘子,让我们一家三口瓜分的一个不剩。% F9 G5 L* C2 k1 y" ]0 W2 G0 K
/ H! N- F) v7 n6 J5 @6 G- j3 R
老爸还来电话问丸子如何,我说明天带给你尝尝,可以出师了
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我太不谦虚了# x" w1 w/ r4 f1 A# e9 A, M
- N' ]/ G% J8 D. Q; U. u

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涵涵妈

白银长老

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我是小媛媛 发表于 2012-7-11 21:49 ' T$ K' J5 s/ I; N+ q$ ?2 o
嗯嗯~~~~批处理----选择缩放---输入要修改成的尺寸----选择图片修改后保存的路径,通常我选择原路径,直 ...
6 h6 u7 R* Y% K2 v) i' ]* I( E
谢谢亲耐滴,我回头试试

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初淨 发表于 2012-7-11 21:50 " L: \* j: q1 o+ H7 m; T
茄夹炸到外表成金黄色就可以出锅啦,这个时间也是不短的,里面的肉馅早该熟了,HOHO~+ F3 L( x# m2 H$ h7 a

  V4 u, |9 ]6 S" D7 c剩下的肉馅,我晚上 ...

$ Q7 D- O8 t0 r' l8 N看着真好吃,摆盘真漂亮~~~我爱用小丸子烩土豆,我是土豆脑袋,哈哈+ E# F! \) M& I. }

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初淨 发表于 2012-7-11 21:51 8 A! f& z" k) W* Z. w
谢谢亲耐滴,我回头试试

6 C% G, A! J9 Q( K) I" V3 `) q. d别客气啦,回来试试把,很方便呢
涵涵妈

白银长老

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丸子的做法我没拍,这里描述一下吧。
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肉馅,放一个鸡蛋,一点酱油,一点料酒,盐还有葱姜末,味精,水淀粉,一个方向搅拌匀。3 ]: [1 _- q5 ]* k# @- [
4 G( d/ U5 l! g/ f4 {
然后起锅放油,烧热后,把丸子挤成小球状,挨个放油锅里炸,油不用放太多,放到丸子的一半高就可以了,温火将丸子炸到酥软成个就可以啦。
0 W0 o  S& T8 w! @' x6 A
1 M$ d. I) W& {2 j' z0 q* g然后拿出来和别的菜一起配着烧。
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我今天选择的是油菜和青椒,油菜垫盘底了,青椒调味。
0 ^* j7 v8 Y* f8 I# ~& O
" ~! e8 ~8 d  P' @( H- N放点葱姜末炝锅,然后把青椒倒入锅中翻炒,放入小丸子,放一点生抽,一点盐(丸子已经有咸淡味了),翻炒一下,就出锅吧。) q8 B- s: v! M! [1 {: f; }) f/ x# `

( q2 x/ h& q3 v因为丸子已经熟了就不用炒太久,只要和配菜炒到一起就行。7 R9 z5 ?" c2 ?6 [+ _4 M

+ [: g0 o) F' v0 T" t: q! Y8 ^; G  E) a' l, u

涵涵妈

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  q1 p9 O7 N: O$ Y; T7 g+ x" X  p/ z" ?# F/ y# s6 \
最后一个,醋溜土豆丝,老公偏爱这口,号称天天吃也不会腻,但我不会天天都做哈
2 ]$ [; P( j( B( a3 D  G# h$ R5 b! D' a+ x6 W. w

+ n) N5 C3 R& G* @# i' P; X/ X' t# L
完毕。

涵涵妈

白银长老

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我是小媛媛 发表于 2012-7-11 21:56 ' `1 b/ k3 B. e9 p' S- Q! J; N
看着真好吃,摆盘真漂亮~~~我爱用小丸子烩土豆,我是土豆脑袋,哈哈
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我也爱吃土豆,可是我老公不爱吃烩土豆,一般做完了我家就我自己吃,后来就很少做了

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初淨 发表于 2012-7-11 22:04
) B: l6 F8 p' F6 e2 w我也爱吃土豆,可是我老公不爱吃烩土豆,一般做完了我家就我自己吃,后来就很少做了 ...

+ x' ~3 a6 H9 u9 m' W' Y1 n$ n哈哈,我和老公都爱吃土豆,所以每次都喜欢~~
; E8 t7 g  n( F( d7 C( u) M+ R# p: w/ W. ]
其实我老公只要有肉,就特别开心~~
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2007-01-10 
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( K' Z1 Z3 \7 t" c: X7 U
& I% m+ a* g% `& P5 ~8 V2 d, e亲,太棒了,看完亲的这个帖子,我自信心大增啊,可能看着简单。回家试试啊。看着就好吃啊。以后亲多多发帖,我每天都要冥思苦想,不知吃什么啊,要么就是全素,要想吃肉,感觉老麻烦了。你是我的偶像啊。
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7月11日,炸茄夹、红烧小丸子还有醋溜土豆丝~ ...
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