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宝宝生日
 
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初淨 发表于 2012-7-11 21:47 ( Y2 v9 x# B) y2 d
又学会一招,还能统一啊,我每次还一张一张改,晕
! a. J* u5 e9 P5 B# f1 o
嗯嗯~~~~批处理----选择缩放---输入要修改成的尺寸----选择图片修改后保存的路径,通常我选择原路径,直接覆盖原图了---选择要处理的图片---OK就行了~~~
涵涵妈

白银长老

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茄夹炸到外表成金黄色就可以出锅啦,这个时间也是不短的,里面的肉馅早该熟了,HOHO~
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3 d9 V; [5 y3 D  p剩下的肉馅,我晚上用来做红烧小丸子了~- k# `% o! e- Y5 ]7 D# W

! u* D7 g# y, O& `& H丸子不大,一口一个,涵涵吃了6个,还吃点别的菜。
+ @9 L, s# q% e6 K
' h# f) ^% d2 s) ]老公也赞不绝口,我今晚做的这一盘子,让我们一家三口瓜分的一个不剩。/ a5 Y' I: P8 T% F
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老爸还来电话问丸子如何,我说明天带给你尝尝,可以出师了8 o, J) X, ^* _5 X( T

" [6 Q& H8 D% \8 h% x# x我太不谦虚了3 b6 f( a* ^% x3 A
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涵涵妈

白银长老

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我是小媛媛 发表于 2012-7-11 21:49 ( j9 \% e5 G! U7 W3 I1 `  u
嗯嗯~~~~批处理----选择缩放---输入要修改成的尺寸----选择图片修改后保存的路径,通常我选择原路径,直 ...

$ a" V' f' z/ X" G; U0 E: o7 L谢谢亲耐滴,我回头试试

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初淨 发表于 2012-7-11 21:50 # I% e5 q/ B( P) v1 P
茄夹炸到外表成金黄色就可以出锅啦,这个时间也是不短的,里面的肉馅早该熟了,HOHO~
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: u; {: B. _9 H' l7 o; S, _! y0 i- ^剩下的肉馅,我晚上 ...
2 K' Z# w; D5 k. j5 o/ Y8 |+ T0 v
看着真好吃,摆盘真漂亮~~~我爱用小丸子烩土豆,我是土豆脑袋,哈哈5 O6 W6 C' ^% o& T- ~8 t

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初淨 发表于 2012-7-11 21:51
: }) W1 z2 {; m& J1 @6 u谢谢亲耐滴,我回头试试
) J& j2 O: U" c8 E2 |  X6 }
别客气啦,回来试试把,很方便呢
涵涵妈

白银长老

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丸子的做法我没拍,这里描述一下吧。
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% |5 f6 E4 e* J( E6 r肉馅,放一个鸡蛋,一点酱油,一点料酒,盐还有葱姜末,味精,水淀粉,一个方向搅拌匀。
9 ?) i* U9 |  `% v. z
  L; L6 E& Y3 E" ], j+ G  o6 W) H. ]/ n然后起锅放油,烧热后,把丸子挤成小球状,挨个放油锅里炸,油不用放太多,放到丸子的一半高就可以了,温火将丸子炸到酥软成个就可以啦。: n" l; V& A6 U9 V
% ~$ G7 m$ k8 _( C& L- V' [$ d
然后拿出来和别的菜一起配着烧。
, l+ G. x  C% x* W1 r) b( N, C9 ^
7 [! J5 p' I4 E0 q/ s$ D9 Q我今天选择的是油菜和青椒,油菜垫盘底了,青椒调味。0 x- h8 G( G3 i# V2 ^

1 u; e9 ]% n: U* c* c0 z' M% x放点葱姜末炝锅,然后把青椒倒入锅中翻炒,放入小丸子,放一点生抽,一点盐(丸子已经有咸淡味了),翻炒一下,就出锅吧。
' J, h7 y1 ~& [5 i+ {2 k0 N& o# o0 _7 w
因为丸子已经熟了就不用炒太久,只要和配菜炒到一起就行。5 l9 M; X. P" }( `

3 g7 ?+ x. u* r( i# o8 _( n: H, l9 r% Q9 V: N, a3 q" K

涵涵妈

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& O! ~# j0 _4 a( w7 S7 @/ D# n4 P5 Y- Y: V* w
最后一个,醋溜土豆丝,老公偏爱这口,号称天天吃也不会腻,但我不会天天都做哈' Z/ H# V, y% N
( `' a/ R% B+ k2 X; b0 D5 P$ m  s7 D  k

+ b3 h/ y; R: s- _- Y" `7 W
1 b2 |! J( q* g. ~1 [完毕。

涵涵妈

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我是小媛媛 发表于 2012-7-11 21:56
3 m8 s" n# g1 D* K6 q1 A看着真好吃,摆盘真漂亮~~~我爱用小丸子烩土豆,我是土豆脑袋,哈哈
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我也爱吃土豆,可是我老公不爱吃烩土豆,一般做完了我家就我自己吃,后来就很少做了

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初淨 发表于 2012-7-11 22:04
# Q, v; f4 c' _2 H! g我也爱吃土豆,可是我老公不爱吃烩土豆,一般做完了我家就我自己吃,后来就很少做了 ...

: v3 J, |1 k3 W, p; _; {哈哈,我和老公都爱吃土豆,所以每次都喜欢~~
% [* p7 Z3 X& A( o8 p/ i# k# H: c7 C9 `' U3 a0 D+ g; t
其实我老公只要有肉,就特别开心~~1 i8 u- u! Y+ `* M/ ?6 W4 }

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2007-01-10 
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回复 初淨 的帖子4 b1 Q& P) f/ L" W, R5 r, X- t

: d1 o. U! t. q: d8 h亲,太棒了,看完亲的这个帖子,我自信心大增啊,可能看着简单。回家试试啊。看着就好吃啊。以后亲多多发帖,我每天都要冥思苦想,不知吃什么啊,要么就是全素,要想吃肉,感觉老麻烦了。你是我的偶像啊。
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7月11日,炸茄夹、红烧小丸子还有醋溜土豆丝~ ...
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