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初淨 发表于 2012-7-11 21:47
7 s, J5 r+ N# j2 E3 g9 v9 n( j* I; G! @又学会一招,还能统一啊,我每次还一张一张改,晕
# P. J1 a. j/ H# H* h
嗯嗯~~~~批处理----选择缩放---输入要修改成的尺寸----选择图片修改后保存的路径,通常我选择原路径,直接覆盖原图了---选择要处理的图片---OK就行了~~~
涵涵妈

白银长老

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茄夹炸到外表成金黄色就可以出锅啦,这个时间也是不短的,里面的肉馅早该熟了,HOHO~
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: ~( {$ I# Y5 Q* _: i剩下的肉馅,我晚上用来做红烧小丸子了~
2 L" u5 w1 b3 r* t8 Y
" C% B- F0 z1 P$ q8 r: M丸子不大,一口一个,涵涵吃了6个,还吃点别的菜。
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老公也赞不绝口,我今晚做的这一盘子,让我们一家三口瓜分的一个不剩。8 I, {+ e5 H) B) D* h* r+ e( s
4 s* H/ t% v0 U8 g/ x
老爸还来电话问丸子如何,我说明天带给你尝尝,可以出师了( [  R9 S2 a3 ?3 h0 T' t: l

  f7 i! b' T7 q! N% b$ @# n我太不谦虚了
  B  O7 G- A9 H& D9 t9 k
5 @8 c- E8 _( ], e1 P6 M$ V* }' @4 \' O: J+ n7 w$ i% g

涵涵妈

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我是小媛媛 发表于 2012-7-11 21:49
- C$ ?7 ?. p7 e* V7 x嗯嗯~~~~批处理----选择缩放---输入要修改成的尺寸----选择图片修改后保存的路径,通常我选择原路径,直 ...
, k6 J0 v) ?5 q
谢谢亲耐滴,我回头试试

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初淨 发表于 2012-7-11 21:50 ; e- y6 ~- H& N8 Y0 K
茄夹炸到外表成金黄色就可以出锅啦,这个时间也是不短的,里面的肉馅早该熟了,HOHO~
. q# `# T0 _* X- R; V, i
! @7 p* c" y( X/ a5 K) R! h4 K* D剩下的肉馅,我晚上 ...

! n( S" X6 b' ^# |5 d" c看着真好吃,摆盘真漂亮~~~我爱用小丸子烩土豆,我是土豆脑袋,哈哈7 [5 k( i  V8 N: d0 V

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初淨 发表于 2012-7-11 21:51 . \! c$ L3 V& v$ S0 ]3 d
谢谢亲耐滴,我回头试试
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别客气啦,回来试试把,很方便呢
涵涵妈

白银长老

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丸子的做法我没拍,这里描述一下吧。. r0 q0 a$ l, ]. F. ]
' N  ^) x; {) A" `/ X
肉馅,放一个鸡蛋,一点酱油,一点料酒,盐还有葱姜末,味精,水淀粉,一个方向搅拌匀。
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然后起锅放油,烧热后,把丸子挤成小球状,挨个放油锅里炸,油不用放太多,放到丸子的一半高就可以了,温火将丸子炸到酥软成个就可以啦。2 u. N' y0 {, C& |

; ], c$ _7 b9 {' F* y然后拿出来和别的菜一起配着烧。) |$ _/ O" t7 r  f8 D

" Q" [' e. T; _! P我今天选择的是油菜和青椒,油菜垫盘底了,青椒调味。
& \7 s8 e1 O+ ?" ?" B
6 Y$ L7 t! K" D: E) C7 f& @放点葱姜末炝锅,然后把青椒倒入锅中翻炒,放入小丸子,放一点生抽,一点盐(丸子已经有咸淡味了),翻炒一下,就出锅吧。1 e  f! t% M) ?+ u! M# q

6 |: E6 {% a6 A3 R0 F因为丸子已经熟了就不用炒太久,只要和配菜炒到一起就行。
  h  ?" N/ v: K1 A* x8 F$ _/ ]1 F" B% [: i+ s* s4 g

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涵涵妈

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0 m& a- ^4 m3 D3 ]
/ M6 u# U/ N% G% O最后一个,醋溜土豆丝,老公偏爱这口,号称天天吃也不会腻,但我不会天天都做哈
  V, Q  e! v# P9 \) h1 K5 ]. C' m
+ O0 E/ Z5 z  W2 {5 ?% ^/ J4 R, O; D* |  ~# ^. g
7 T1 k# @. g3 A5 c
完毕。

涵涵妈

白银长老

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我是小媛媛 发表于 2012-7-11 21:56 4 P3 r$ H/ M- @- o
看着真好吃,摆盘真漂亮~~~我爱用小丸子烩土豆,我是土豆脑袋,哈哈
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我也爱吃土豆,可是我老公不爱吃烩土豆,一般做完了我家就我自己吃,后来就很少做了

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初淨 发表于 2012-7-11 22:04 9 U$ z; }. a- Y; c( G* P
我也爱吃土豆,可是我老公不爱吃烩土豆,一般做完了我家就我自己吃,后来就很少做了 ...
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哈哈,我和老公都爱吃土豆,所以每次都喜欢~~
! D- u' b' R2 |/ V* D3 b+ k" L# z; G+ w8 s" N( q5 J4 _& ?
其实我老公只要有肉,就特别开心~~3 ?  c+ L* j* j5 [1 d( X( i

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2007-01-10 
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  u. K- f1 i3 {* k$ D3 p5 j6 m* O( L6 T/ b1 E- q6 [
亲,太棒了,看完亲的这个帖子,我自信心大增啊,可能看着简单。回家试试啊。看着就好吃啊。以后亲多多发帖,我每天都要冥思苦想,不知吃什么啊,要么就是全素,要想吃肉,感觉老麻烦了。你是我的偶像啊。
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7月11日,炸茄夹、红烧小丸子还有醋溜土豆丝~ ...
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