绿光greenlight

哈哈好简单的呢。。。回来一定尝尝

希望微笑喜欢吃~记得放点菜，那样健康

果宝妈2011

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介个真不错啊,作为初级选手,喜欢简单好做得,嘿嘿,鱼鱼飘过~~~~~~~

绿光greenlight

介个真不错啊,作为初级选手,喜欢简单好做得,嘿嘿,鱼鱼飘过~~~~~~~

鱼鱼加油啊~果果现在能吃这个么？

宝园妈妈123

今天就做做看，如果放在锅里蒸，效果一样吗？

大美and小美

回复 绿光greenlight 的帖子
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醋要不就伤害小孩子的心脏，要不就是影响身高，我不记得了，是我朋友告诉我的，后来我就牢牢的记住，醋不能给小朋友吃，其实原则上深颜色的调料都不应该给孩子吃。

果宝妈2011

鱼鱼加油啊~果果现在能吃这个么？

我吃,我是馋猫~~能妈,以后这种简单好做得以后多给介绍介绍阿

怜妹妹

我都是把鸡蛋和肉糜打散，楼主这个做饭很美貌

超级无敌糖糖妈

哦哦，这个菜上次豆妈教我做过，蘸着姜醋果然是螃蟹味呢，哈哈，吃不到螃蟹拿这个过过瘾也不错

月上莲花

大美and小美 发表于 2012-7-3 11:13
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醋要不就伤害小孩子的心脏，要不就是影响身高，我不记得了，是我朋友告诉我的 ...

1 ]  y& |* i0 P, w7 y从婴幼儿的生理情况来看，胃液的成分与 成人基本相同，但胃酸却比成人低。为此 ，在给儿童烹调食物时加些醋，有利于儿 童的身体健康。其一，吃醋可以开胃，增 加食欲。这是因为，吃醋后可增加胃酸的 浓度，能起生津开胃、帮助食物消化之功 用。特别是夏季，出汗较多，胃酸也相应 减少，而且汗液中还会丢失相当的锌，使 食欲减退。如果在烹调时加些醋，可使胃 酸增多增浓，从而增加食欲。其二，吃些 醋可以提高胃肠道的杀菌作用，米醋中含 有0．4～0．6的醋酸，是许多细菌的克星 。在肠道传染病流行季节，吃些渍醋蒜的 汁，不仅开胃健脾，而且还起到较强的抗 菌、杀菌作用。其三，醋是儿童烹调中不 可缺少的营养“添加剂”。醋可使家禽及水 产等动物体内的钙溶解，只有溶解钙，才 能在小肠中吸收。如在鱼汤、骨头汤中滴 几滴醋，不仅可以使鱼骨软化，还可使钙 溶解在汤中。如在烹调含动物蛋白食物中 加几滴醋，可提高吸收率达70％。 其四 ，醋具有保护维生素C的作用。蔬菜和水 果是维生素C的丰富来源，但维生素C在 烹调中极易被损坏，如在烹调时加入几滴 醋，就会使蔬菜中的维生素C减少损失， 而且有利于食物中的铁的吸收。另外，还 可配合治疗小儿贫血。0 {- ~8 z( q) S1 J

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百老师说滴^ω^
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迷失__恋

回来我也尝尝