程少他爹

8 `! M9 F- ^: H2 P1 s# O% D0 M& s9 s) `
% O, m+ O* W# h: }( k0 D
用食品研磨机把黑樱桃粗略打碎（我用的手动）
' t0 h- s, `# c1 ~$ c# Y
$ `! @3 n) g; |9 z4 ~

程少他爹

0 r! Y% ?* q/ ^% N, w  Q

' @7 l0 j  i6 E( W# E5 H" w放入已冷却好的蛋奶糊中0 r* F, i4 o+ E  I

9 {0 H+ @; m/ W9 E& N

程少他爹

: o* V6 a7 L4 S) \5 N5 R: y7 |
0 L. Z" S+ k# n6 ~& y. D9 B3 T用打蛋器搅打均匀。* @8 j7 N7 e% a2 U# u8 _  {$ e+ ~

; f0 r7 R2 m. c: s* x+ j4 M, z

程少他爹

8 j# i  k: ^) E! r
2 B. P! y& Q% j: A; Q冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。4 J% T0 f/ W! N1 j& N/ W8 _& z9 r

: U2 B& ^# c8 N! P5 ^8 Y6 |+ N, ]4 n0 A$ s1 \- G

( _+ X% |0 s' N& ]" n/ N/ {& N0 e这个天太要命，一不留神就开始化了，唉。! l( X' O# G& N1 y

程少他爹

小贴士：
$ V$ e3 n$ J2 B- k
- I8 V  @& R  L1 K  Z# H1.可以使用电动打蛋器，隔30分钟就拿出来打一下，直到其蓬发凝固成固体，如果用打蛋器的话，推荐放入一个高一点的打蛋盆里操作，凝固之后再转移到密封容器里面。如果电动打蛋器也没有，那么就请用叉子吧，每隔30分钟拿出来刮，要刮到底全部都刮到，如果用叉子，建议将倒入一个矮一些面积大一点的密封盒里面。如果你用打蛋器需要耐心地每次拿出来把空气搅打进去，让冰激凌充分蓬发，这样成品的口感才会松软。
3 @; d. `' ^4 h( O2.加热蛋奶液的时候也可以不用直火加热，而是取一只大口锅倒入水，然后把奶锅放在大锅里，隔着热水加热。这个方法非常好操作，不容易煮过头，推荐这个方法。
, s, E! U$ ?- `  K8 V

辛迪娜

做的不错呢！真的很棒

/love丽香

看着就挺凉快的，自己做的放心

程少他爹

做的不错呢！真的很棒

多谢夸奖 第一次做还是会有不足的。

程少他爹

看着就挺凉快的，自己做的放心

谁说不是呢，谢谢丽香支持