【我为烘焙狂】+绝对般配——朗姆樱桃黑巧克力妙芙,柔软，适合宝宝哦。 - 我爱厨房

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wsd022

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11楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑

3、软化好的黄油
黄油软化好了，用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦，自然软化。/ h x" F. n+ K6 f

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12楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 " \- F \# z6 |, o1 R, D g( r

4.软化好的黄油加入细砂糖，打至体积膨大颜色变浅。' Y a! T( {/ Y/ U

3 H+ d, a( }/ X6 r2 \2 _

" \( K5 @1 ^% A- u; f4 _

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13楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 . R" ~. s7 a9 a
3 O+ S" h6 q" t% h. [- z/ \( ?
5.打至体积膨大颜色变浅。& r; R7 a9 U6 `- G" q6 p& s
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14楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑
2 Q4 w) Y( n/ M& c: V0 z; x
6.将步骤2（巧克力）与步骤3（黄油）混合拌匀

5 z4 j$ G" Y1 ~# K3 }0 q, H

0 `) |# t* U) c8 D! F

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15楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 % g  m  F1 F$ y3 F0 }! L
8 t" {) g& J/ e' G1 W$ k
7.然后加入鸡蛋，打匀。

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16楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 3 a- t$ p* Y2 o* p( [4 @ Y
* M# v! S. e: v' K
有点累了，哈哈先吃中午饭啊3 ~; T% [* ^, v

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17楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑

8.倒入牛奶7 L/ M5 h i+ s7 L8 C

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18楼

本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑 6 k/ Y; K. h3 j- M8 [! D: S

9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒，搅拌均匀。. Z0 O7 A" z2 Q1 @' \# p+ |- N

低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次，倒入步骤5中，拌匀' W" i& g! K3 @- w0 ` |& m0 w
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