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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑
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2 l& d' m' u5 H% u! d3、软化好的黄油
5 Z- Q0 G4 L! T3 e6 [  h黄油软化好了,用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦,自然软化。( T1 t6 b; b; ]$ s+ q# G

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 ) P) d  e6 w: h% D' A) {

$ M1 R! }, l/ t: U' R. `4.软化好的黄油加入细砂糖,打至体积膨大颜色变浅。0 x9 k) j3 h! H( z9 J9 T& r. G

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 $ t" F0 q8 O' f: I5 h

* U* }6 l7 f7 ?/ X0 e5.打至体积膨大颜色变浅。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑 ( N2 _5 U) ^, c2 |
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6.将步骤2(巧克力)与步骤3(黄油)混合拌匀
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9 p( _( k" Y' q" }  ]: [* J2 Y . q" v# s  R1 b6 m# n. w
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 $ l5 K! u7 x: m! r
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7.然后加入鸡蛋,打匀。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑
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有点累了,哈哈先吃中午饭啊0 I6 Y9 [  S5 [2 e

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑 $ q& U5 I2 X6 N/ }8 N3 d
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8.倒入牛奶( n) S" u  R( y# Y3 X$ ~# a

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑
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6 O& w3 H! {2 Y: ^9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒,搅拌均匀。
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! v; ^1 W; s, ~( x2 a低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次,倒入步骤5中,拌匀
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:51 编辑 3 [- B. q7 _. y
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10.必须要过筛,那样才能保证蛋糕的柔软呢。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:52 编辑
" }, D# u" j' `4 H; Y: l, |% a( t
0 T" k6 \: ^7 r. q' k11.过筛后倒入。。。。,搅拌均匀、
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【我为烘焙狂】+绝对般配——朗姆樱桃黑巧克力妙芙,柔软,适合宝 ...
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