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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑 * ?* H; n' g$ W7 s/ J' b8 F6 o
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3、软化好的黄油$ t5 w+ R* E& E# s2 h; p% _
黄油软化好了,用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦,自然软化。& Q% l5 E  U" R

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑 8 h' J- h5 L1 v7 q/ R  p0 l
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4.软化好的黄油加入细砂糖,打至体积膨大颜色变浅。$ a5 H7 A2 ?  a
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑
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4 e# y9 q' L5 T2 @% D5 {5 H4 ~5.打至体积膨大颜色变浅。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑 " ]6 Q7 |- \+ ^/ U" O7 a5 ]6 u9 V; G

6 u. v6 k$ W9 l) ^4 Z6.将步骤2(巧克力)与步骤3(黄油)混合拌匀
# J4 M" G+ d- W
- E; O7 Y1 V8 o  _, A. N0 j8 Q: ~
, y. ^1 r; [9 E. d( S3 w8 g, B
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 ' c4 e8 c9 I+ b: T0 j
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7.然后加入鸡蛋,打匀。
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑
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有点累了,哈哈先吃中午饭啊
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑
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* V7 F+ H7 P, [4 X8.倒入牛奶
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑 1 l, q  S+ y' R) `* W# P% s6 \

- q) u1 }! Z) j9 q# ^: x0 C0 z( c9 ?9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒,搅拌均匀。
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低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次,倒入步骤5中,拌匀
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+ E: ~- x# {" n
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:51 编辑 " h  r& j# n) O" S# P4 a

- P% U) {* |2 j& }5 |10.必须要过筛,那样才能保证蛋糕的柔软呢。
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4 k+ M/ M( C+ Y# d( u; z6 P% M8 ^
# ~4 Z% P/ g$ A$ G5 o9 d $ C1 J0 i* l% v! S$ P9 `

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:52 编辑
+ w3 ~" J$ c8 T; Q; E( \7 j) u. u' U0 z8 O
11.过筛后倒入。。。。,搅拌均匀、
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5 Q/ S9 X. H) R9 D6 t
* Z* Q1 H5 ]  {: N! G: u1 [7 Y
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