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泡泡 微笑妈妈

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:38 编辑
3 [  n: i; ~8 N/ g: T5 k6 O$ T
( l- U2 [, ^6 {1 u- P3、软化好的黄油! [  f; _$ \' _( @1 D8 V
黄油软化好了,用手轻轻的一摁就有手印。千万别放微波炉里直接打哦,自然软化。8 k1 ?& S/ P* x8 ?$ a/ D. I/ k
& n7 D  G$ ^+ W1 N' a- _2 G

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑
4 ]8 B1 Z4 L  \# a& [! k9 f9 H+ @* o+ P
4.软化好的黄油加入细砂糖,打至体积膨大颜色变浅。" b" I  q7 U9 j! g8 y8 H% w

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( `6 ~1 U) g9 `' m5 L) V
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:39 编辑
5 v* Y) l/ s6 ^6 s  A0 N& K" w
0 r' o6 _& o# ~0 N5.打至体积膨大颜色变浅。
0 w% |# B; x) q  v2 F3 g# c1 z  x ; }4 \' B% J$ h4 P2 q& H# Y" h

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:41 编辑 - u+ Y  |( l; u9 g, ~

7 X" ?9 [, t. J- c- a6.将步骤2(巧克力)与步骤3(黄油)混合拌匀# M. W! t5 y' O- T! n, V, @- u

* I0 S& L$ f6 z3 x9 c% u. ~
+ i% i9 L6 `0 W6 c, _) E! a; E 1 Q: N; a) z; B% m# e5 x1 L

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 9 t$ m" e/ ]" G+ Z# @$ Q$ m: A
, x- j7 ^! j- r6 _- s7 Q( i
7.然后加入鸡蛋,打匀。
" f7 T& l* q/ v  g
/ b( {: f) e) p# T5 R   ]2 ]0 w4 f- `& A# h3 w7 @' @

" H/ \" [- k* G* l- O3 v" R4 V9 Q/ J3 }9 V$ q9 ?& x( W
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3 V" B" v" b8 u
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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:43 编辑 # _: z6 S. Q; q# j' v. w- O! m
( w; T, V' J8 `2 l' M
有点累了,哈哈先吃中午饭啊" n1 @) w7 z, p* j5 ?4 b

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:46 编辑
; U# y/ u; o2 [0 b7 W
- L4 a+ ?5 L% h8.倒入牛奶6 Z6 A& w  J* V
9 o1 V! E0 I$ [( U" n

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:50 编辑 : p: h$ o9 U1 |
, L+ u( V+ b, ]
9.再倒入10克浸泡过樱桃的朗姆酒,搅拌均匀。& Z( K$ R5 y) b$ U  k, n* D

& w% h: y# {. ^3 b低筋面粉与小苏打、泡打粉混合过筛2-3次,倒入步骤5中,拌匀6 m- W3 i* t9 L) C

4 ?9 U3 ]0 ]" ~. f4 y& [* B, f; i0 p- O" |5 A9 R. y: k) k, k

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:51 编辑
+ s) s# @  W) g( A1 \) f' M; h  C
10.必须要过筛,那样才能保证蛋糕的柔软呢。0 v; h7 v$ T# g; R8 @
6 i: |5 b4 q  ~6 a' J) ]
; Q9 H8 w& G: z

( s* h7 P* ^5 b8 L1 ?5 d8 f$ D# E4 L! a% W) K

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本帖最后由 wsd022 于 2012-6-4 12:52 编辑 / v5 \3 D6 [( H9 j+ V/ {

( C& ~5 @$ l  K11.过筛后倒入。。。。,搅拌均匀、3 Q# M/ B" e, M+ S; j; c

9 {' I& S: }, T: A
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