【我为烘焙狂】+晶莹剔透の玻璃饼干

小美

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12楼

将加了柠檬液的黄油搅拌均匀

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13楼

倒入蛋液
1 B, Q0 B, W2 }$ D7 w

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14楼

搅拌均匀蛋液后筛入面粉，搅拌如下) ~" [2 d; z2 ~7 q4 p3 R

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15楼

敲碎的上好佳水果硬糖，备用$ e4 v5 w4 O: h0 t) F& \

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16楼

放冰箱冷藏$ p# n8 @% ^% S D; U4 p
. Z- v- }, V; a. Z& U, y

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17楼

用饼干模子刻出想要的模型（中间的洞用什么弄的？猜到波？肯定不是裱花头）

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18楼

把敲碎的硬糖放到中间的窟窿里7 c1 u! ~; X- |! y" S

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19楼

完成啦！！剔透啵？剔透就顶顶贴吧！$ b9 T0 f B3 P# Y% l
) L2 j8 Q: g0 h7 f V

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20楼

本帖最后由大美and小美于 2012-5-14 11:38 编辑
" [5 p; G6 b7 O/ \
特别要注意以下几点：" n. y; j4 [& H+ c( k2 `, Z
1、那个敲碎的硬糖应该在饼干快烤好的时候放，不然，就瞎啦，看看我那巧克力的，就是放的太早啦。" v* D) V/ W; \. ^3 e& N$ A
2、替代裱花嘴的是牙膏帽，呵呵，猜到了吗
+ m6 d# O* [/ |8 K6 a0 o* H/ Q3、等饼干彻底凉了在拿，不然硬糖部分很容易脱落
! ]$ F/ d; V* [) f没有拍巧克力的部分，但是方法是一样的，* t9 t L0 S* m. d* a, y
如果你还没有开始 动手烘焙，那么赶快把，真的非常有意思，期待你加入自己动手，制作安全无添加的烘焙队伍中来~~

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