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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 ! [0 f5 F2 p6 S) @0 \4 y' \
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/ x4 o L3 z, G* J7 ^! k6 H& V9 [ b* x8 b. f% S
下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
/ Y# l- n4 G' k: {配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克
% H+ g1 H- ^4 I' i* e/ C
' ~2 ^. h+ S9 Q% Z Y$ G# P& _3 m
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制作过程:! n. ^0 ~( o9 Z3 @
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。1 D/ x" u8 z% J; j) I' X6 X
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