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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 angel_yew 的帖子
( s* [. L! {1 q3 o; ~! b- f; Y
4 d8 b5 Y+ M& m/ x10、脱模以后,在表面用星型裱花嘴挤上一层芒果奶油霜作为装饰。( y9 I9 U1 X$ }6 X& k
3 y: S# `) W& T

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
- h! |0 q, j; S. q5 M8 I6 i2 {4 Y2 v( K. m1 O' j
回复 angel_yew 的帖子
* I5 c% w1 t- l% g( s
6 K1 W: h3 @  {8 E1 P  ^* j2 g下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
, R$ v$ j1 ~3 m0 [0 `/ l配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克* c9 F' P3 u) B- b0 t" I
9 ]# C; x$ t" H0 y) H4 ]1 C
: @% C: ?5 E  H; e1 f

* h  @  P8 }" d4 \/ M4 h5 [( ?制作过程:# `4 }8 K  y. z% K1 z# w! Q9 t5 M
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
$ t% q8 t4 v" @: _' R$ d) P: v. M0 ]
! R" ~. _/ G" I) z; C. R

% U0 f- x2 a! l7 ~, n' b  A4 j$ X$ A* q0 G9 |0 s

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子4 }; |  R5 L% c2 {6 B0 W

5 I3 r& K: e( E5 T% \* j4 Z  e3 x2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。5 L5 e5 t3 j6 a1 @/ z5 U4 n$ h

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑
* r& o! \# N; L3 l% ~; R, t
. y% v- A, E- ]$ i) F3 f& r  |回复 angel_yew 的帖子6 o& _  a1 c5 X4 I
5 ~) _9 i" X% F0 z
  看一下效果,花纹清晰又持久。+ {8 G. y0 u: f5 t2 S; E

' U5 i" i' C& W8 {6 }
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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4419 
冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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宝宝生日
2011-12-24 
帖子
856 
看着好吃又好看 帮顶了

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 水骄阳 的帖子& P  N$ l7 R+ t! z7 N

; V' T) L; Z. d' O) |3 }好吃是好吃,就是热量太高啊
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之
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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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