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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子( m' M6 @9 k& c" s$ {$ R

9 r0 y( X- P, x# f10、脱模以后,在表面用星型裱花嘴挤上一层芒果奶油霜作为装饰。4 F, k( n; i/ a. G  I

6 h) g% B' k. c$ g. N2 K' [

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑
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4 U' D" w  [, t; v5 s回复 angel_yew 的帖子
% ~! F% Q( A( h7 b1 B8 e+ Q# N9 t
' e: Y- C: ?% {9 x& p# k! A下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
% w5 P" w5 t+ z  k5 \  V- d% [配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克+ h7 A- h) g, p$ L' _7 o
9 \1 R, |& I; [
7 ~7 n" c/ @0 [& ?! e$ m8 C& O* A/ }; x

& k  s6 }9 S$ K4 w' [制作过程:4 k2 D# V& |6 U$ ~+ H# I2 ~
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。4 m, T  F7 e8 e0 q+ O3 W" c8 J
* J/ [& _- ?( l3 }* k

- \) A! l8 M  J* C( ^# O. w6 r" q
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6 x3 k2 E- X5 h/ @

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子
6 O+ c( `6 o  }" i6 o, e+ j3 s# }3 G$ D0 f) F5 w, n& X' s0 V
2、一次性加入蜂蜜、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁,并用打蛋器继续搅打均匀。0 w  A* f  T$ P9 Z/ F3 H0 h6 M+ B

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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 11:31 编辑 % H2 ~  H* K! T% t8 u& i
& v. T' `4 e& r
回复 angel_yew 的帖子, u: _2 [' F4 u9 S- }

- v2 c. j7 s1 [1 L  看一下效果,花纹清晰又持久。
) K. ^, ?2 s6 C* w& w# I( i" H: [0 t8 A: o/ _

糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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4419 
冻妈,该做运动了哈,你这老整高热量的小心发胖哈

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宝宝生日
2011-12-24 
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856 
看着好吃又好看 帮顶了

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 水骄阳 的帖子
8 c4 h8 f( x+ y6 u
: b/ A% ~1 N$ E+ t! g- @好吃是好吃,就是热量太高啊
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
大冬天的怪冷的不怕热量高,吃之
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芒果芝士小蛋糕——春日里的甜蜜与清新
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