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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 ; k0 S7 o3 s0 l. b" n% J0 [8 \- ?
& f- c' _) s& \
回复 angel_yew 的帖子: b G1 B0 f6 R; ]
& J& T: t. L& [) z! q下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)
( W, z5 z7 i- E配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克7 S* o$ f( |% ~2 A# \3 g, R
" t& s" r7 V3 o- C! Q! W2 T, c4 @
, j3 ]1 W1 n* E& A% a0 d/ F4 | : k/ }$ x' d1 p7 Y0 k9 t. ^
制作过程:
4 Q- d6 |7 m l- t1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
! C9 m5 B6 Y5 g: {) ~! |" Z5 D5 [$ @8 d! V7 E. M, d
( B+ n# ?, R5 l' @0 b, m- G/ w! f( }' ^) v, X) D
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