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本帖最后由 angel_yew 于 2012-4-23 10:42 编辑 1 V# o9 a3 k, W2 B
5 G( c2 D0 h8 w ]; E. M( B: p6 \/ J回复 angel_yew 的帖子( n# }' r. F7 M2 A) M
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下面介绍芒果奶油霜的做法(约100克,刚好够12个小蛋糕)) }# A& x+ L9 t) }9 y% u! L9 s1 e$ h
配料:黄油50克,糖粉25克,炼乳10克,香草精1/8小勺,朗姆,5克,柠檬汁5克,芒果泥1大勺,蜂蜜8克2 Y2 P ~3 k! }" y9 W+ s
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4 N7 \* R% }+ r B6 j制作过程:& ?0 b8 ]( L2 D. E; [" g* R
1、黄油软化以后,加入糖粉,用打蛋器搅打约5分钟,打成非常膨松的状态。
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