咩咩耶

煮雪蛤的姜片没有扔掉，怕有腥味，所以放到了木瓜里面~~看起来还不错哈~~/ V. W1 ^$ o5 s; i1 Z6 C' I! Y

1 ]' _9 w$ H2 |8 _4 `' }8 @! \0 Y2 H# H; e

咩咩耶

填满煮好的雪蛤，这里说明一下啊，MM在动手前千万要准备一个密度大点的漏勺~~俺用爪子捞的，浪费了好多~~
9 s0 X3 w" n* r( [0 t+ k& J. N: `: d) Y
! q/ P5 @5 t' U8 k- m7 ~* Q因为泡发以后会有一些特别小块的，很滑溜，抓不住，捞不到~~-_-!!就这么浪费掉了~~心痛哦~~（虽然泡发后的膏很有任性和弹性，但是还是要轻一些的哈，不然会碎~~）
6 d" u- g! ~7 |0 f) _' E" Y8 r9 N+ ?) q1 D
没有加椰汁炖煮前~~很晶莹剔透，炖煮之后会变身哦~~ 5 s+ x6 v! k( u0 f3 \* d1 N
, D% l: _% F2 O6 v

; j9 ]$ @8 k7 @9 i6 |# a/ h% b+ `

咩咩耶

蒸前的样子~~黑膜我去的不是很干净~~
6 Z% V$ N$ `* g; e! j8 V$ Y
! C: |+ ]3 k" D$ o8 z

咩咩耶

到满椰汁，这里注意哈，不要到的太满了，因为蒸的时候木瓜的水分也会被蒸出来，就会溢出来了~~切记, \. c& D$ l0 z

, r1 \, `1 v# o! Y) u9 E8 o; d! C$ [: ?  |7 l" S) k1 i

0 S* N; t8 _; t% g, D, o

咩咩耶

盖上木瓜盖子，把盘子推到一边，方便起锅的时候好拿，给手留出空间哦~~不然烫的很！！不好端！！3 C  U  I  S1 G' D2 V  N

9 Q3 z' {( u) P4 s2 w2 W: `, A, N. {3 {

* b( q# l  s. j! H( C8 B4 v; F! _, ^1 v5 s' ~" K

/ ^8 t; s5 N; k9 D/ u( ~
+ N; F- n( F2 ?! ~8 p& ^

咩咩耶

看~~变身了~~华丽丽的！！雪蛤吸收了椰汁的精华像白雪一样的洁白无暇~~（我蒸了10分钟，因为太晚了，大家可以多蒸一会，吃的时候发现冰糖还有没融化的~~）
( T' q" ^( N0 N: V3 V2 @6 G; M) W
- G3 B$ J& ~& v* o# o+ T7 c0 Q" A" v

咩咩耶

美貌啊
. s: M4 J. T2 Y1 ^7 C. o7 _8 R! V' A: I' U& l) q9 P
' o4 O7 T+ y! u: ]; p+ l8 d* @) q

咩咩耶

细节- T4 [5 V. D0 ^$ Q+ G

8 u: Y0 G2 C( j9 P

怜妹妹

恩，这么吃还不浪费，真好，吃完了啥感觉啊

AYZR001

过程真详细，一道殿堂级甜品