怜妹妹

# Z/ K; e4 L& S把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠6 j5 V7 Y/ n; G3 t) {+ x6 z& ^

怜妹妹

) J. h3 j3 y4 O) X分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火2 P8 z5 H" x. [# {9 C/ B
如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。
9 U: C4 b% @4 C* y! t6 U

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

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7 H/ M, }" S- |. [# n; s
$ ]' r- c, l/ s, b/ m- i经典 ~! y. w' N  a: y

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
0 o8 M0 `9 w! I' x1 v1 z5 @亲，请问“九层塔”为何物？！

5 Q9 U6 h* }" S! ]% [& [, |4 V九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
: x6 s3 i* ~1 K# k# a0 X0 A

怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16 3 D8 ?" b- `- O, ^. m  L
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  w7 u4 |4 I! O& }& f
8 p* n2 d2 }1 `/ d: `经典 ~

8 k6 ~" v8 X' d6 G( b% A, [
恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35 : x3 L& i. r$ i4 b
看着就香啊

% X5 e6 [4 E, T, F, ?& g( V
亲是不是也喜欢吃带色的菜1 Z! O5 Z! I( Z, p/ J2 A

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的