怜妹妹

' o2 M$ Z8 F/ Q9 n/ u! U; ]9 Q把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠5 D6 T* m2 R  e! I& c

怜妹妹

  ]. a2 Q; w- ~& H6 |9 _! R. g" G
分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火
. p2 j! s( h% I7 _0 ]+ h0 O* [4 x如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。
4 _/ D( |2 k/ z4 D! y, D% ^5 i9 p& X0 v

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子" x) ~4 T! S0 J

9 }( w' R8 ~' C. A: ]! B; P7 x9 g+ o经典 ~5 Y4 e0 B9 @2 o5 }" c% b# z/ B, j

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
' W0 m; Y( T! y8 L- C, z  F4 \亲，请问“九层塔”为何物？！

2 N+ j2 n2 \: \九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
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怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16
4 Z  B* C* [, g- [9 j. X! C回复 怜妹妹 的帖子
0 r; k5 _5 i* ?& j, i, v5 l
3 P$ g& b! e! }  T9 U# i经典 ~

$ ~6 p: m. A$ R
恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35
2 K9 U* {* M; Q, H6 d/ M& _' f看着就香啊

  N$ p4 q* W1 Q3 y! h/ n亲是不是也喜欢吃带色的菜7 J! _+ s* B; q; k- U

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的