怜妹妹

; |+ A) y2 M5 }7 [) I' S- W! [& O' |把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠% H6 c/ j, \  ]7 k

怜妹妹

( p3 U: K) J  T3 t分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火& D2 {9 `  ^7 X& H$ L( t
如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。
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胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子
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经典 ~
( d4 r, a: H1 P: o3 J

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
3 ]* W7 h- o& N4 Q  i亲，请问“九层塔”为何物？！

+ @8 c4 u, J2 W- w
九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
. q$ q! ^5 S" y$ ]- k+ s

怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16 5 q0 c0 E  M1 f5 n  n$ e" y9 a/ k
回复 怜妹妹 的帖子2 u+ ]( X' r" A( S2 `5 u' o
4 Y0 q: n0 e* N
经典 ~

) N- }) I/ t& r( W+ T  ^1 S
恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35 4 |' E$ f! s8 @
看着就香啊

0 I$ t6 V1 v- G: c# E6 T亲是不是也喜欢吃带色的菜
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树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的