怜妹妹

: g! W, {* N/ m3 b8 J( L6 Y( B9 L5 P把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠
4 J  a) N8 o) K6 Z) t' ?8 |

怜妹妹

3 g' v0 g/ T* x& S
分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火6 k' L: r9 ?9 A4 U! @
如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。7 Z5 U+ E6 X* l* d

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子3 Z0 w! L, ?# U) G

, O1 H, s2 @$ v经典 ~
4 b7 d- L; A! Z$ o6 {

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
$ v; w1 }9 X$ I7 R5 U# M% e亲，请问“九层塔”为何物？！

5 A0 I' I- q" F0 [0 t1 P4 |8 A
九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。1 j& I5 e- Z$ G. G) K+ f" N

怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16
6 t3 R( \- m8 ?, R$ D回复 怜妹妹 的帖子
$ l6 B' `" X4 r( k% w5 v" i% s
9 h8 l( F; y1 Z: d' ~! X; \! t经典 ~

" k& d$ _4 u/ u. S: h1 I- }/ x恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35
0 l" a9 e. b/ u1 G看着就香啊

+ C; |3 y7 j/ r" l3 R2 Z9 ]亲是不是也喜欢吃带色的菜& G2 o  X3 S) n+ f+ Z

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的