怜妹妹

- R- W& P/ [5 f5 i把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠  X" _$ d2 S( G* e) g

怜妹妹

, U5 y5 U2 i' b' b: i
分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火
% R6 @  U& q; j如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。& Z( ?  e- M; W- l3 ?4 X9 F

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

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- J4 [( \" O$ c% a+ z' e
  F! }0 x+ T. O" Z1 P5 A经典 ~! a8 [4 Z& `% q8 }) X! Y

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09 0 Q+ s8 h8 U" Z  q
亲，请问“九层塔”为何物？！

$ O$ X! ~% ^5 U7 e8 [九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
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怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16
9 d6 p2 ^' H# s& x回复 怜妹妹 的帖子
* `5 ], e5 L  Y% [% ~8 I" G% r# i. a6 Q- S& g& u" W
经典 ~

7 b! L+ ?4 S, {* s) I, U0 J
恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35 5 Q6 u) S  u, @4 c# a4 v" `& l
看着就香啊

8 `# K0 G' Z  N$ S亲是不是也喜欢吃带色的菜9 F) E& l  C, [, y* T; D

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的