怜妹妹

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把鸡块移入砂锅，小火煲，至汤汁浓稠! `4 I8 x" E! a- r& k: ~

怜妹妹

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分别加入九层塔和芝麻油，盖上盖子略焖一会，再加入青椒和洋葱，拌匀离火
/ j, J8 m4 j% j* D9 A" A如果是漂亮的沙煲，这样就可以直接上桌了，可以保温，不怕凉。+ K" I% I; r) O) ?8 k% S

胖脸琳

亲，请问“九层塔”为何物？！

快乐小主妇

回复 怜妹妹 的帖子# p8 S0 b8 }$ b5 G  R
! C& `) y/ ^5 W# X& F" \) a
经典 ~! a# j9 Z2 z7 j

怜妹妹

胖脸琳 发表于 2011-12-29 16:09
2 q- W  q, _; `; B  K* I, o亲，请问“九层塔”为何物？！

9 U( P8 d3 M* C  y9 D* W九层塔是一种香草，跟百里香啊，鼠尾草啊，都是一类的，还有一个大家更熟悉的大名叫罗勒，还有一个土气的南方小名叫金不换，咱们这里鲜的不好买，干的在进口超市都能买到。三杯鸡的精髓就在于米酒和九层塔的混合香气。
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怜妹妹

快乐小主妇 发表于 2011-12-29 16:16 1 L. h2 l6 P- a! m  g7 K
回复 怜妹妹 的帖子  x6 z2 L. l3 k8 u
: N: o: c5 t  q9 @. G
经典 ~

2 J) s; \. L% o3 A1 d' E
恩，经典加正点，吼吼

大苹果的妈妈

看着就香啊

怜妹妹

大苹果的妈妈 发表于 2011-12-30 09:35
: z" U- p5 i5 b. K# M看着就香啊

+ d/ ~* k" F6 c* ?; y) K亲是不是也喜欢吃带色的菜% F4 }. P2 ~, v

树欲静139

经典

乐活人生123

米酒哪买的