快乐小主妇

把搅好的肉末铺在蛋皮上，尽量铺均匀一点，方便下一步好卷$ E; M" z- v+ Y/ y
( k6 S  F# B+ w$ i

快乐小主妇

还做了一个直接卷的，看起小好多8 T2 N/ m0 k* b/ }5 Y- S1 l! \

* [, J* u' s+ M/ d  X8 x卷好后，上锅蒸15分钟: p* o( E. ~* C
1 _4 V: n2 V# x
% r1 X: A8 f* `. J6 q# u

快乐小主妇

蛋卷取出后，切开装盘
& a) K( \2 E4 J! o$ z$ z. a  q+ L: L& I! v; w1 j) @( ~& }- l
用锅里倒入蒸蛋卷时盘中的水，加盐，加点葱花，勾个欠，淋在蛋卷上，就大功告成啦
. ?- ~3 U& g. |8 o! w3 S; A) L. {  z8 r, R  r. I% ?8 ^3 S- E
近距离来两张，两种卷法都有哈
  ^5 S5 J4 E8 ]4 _) f5 R/ p  t; H" x  n& q
左边对着卷 右边是单卷的6 I. ~/ ?3 J7 L* x
- `4 H$ E7 z8 R4 B( ?
1 {6 F8 f/ c, l; D* z

快乐小主妇

再来张，层次不错( l7 C1 k  d# u& l# m  F3 o
+ e% {8 @7 O, ]' y+ m9 Q' J
吃完蛋卷，汤汁可以泡饭吃
1 I6 B/ r/ l( B& B3 Q4 M* u% ^5 T: Z  `$ n' h
如果不淋欠，直接拿来煮三鲜汤什么，都可以# u' ^# J4 k8 g" B1 E: w0 ?( U9 R

  z+ o- ]# V8 ~* F% H, O5 N6 ?/ k- H& l! y/ e5 [; w

怜妹妹

3 s0 i: X* }- Y) t- `* V$ E. N- p

. g% h) s! T2 G& o哇，沙发。我更喜欢对着卷的那个造型哦，更慵懒更可爱。亲这蛋皮也够黄的，是不是蛋黄比蛋白要多啊，还有你的美食图片照的好漂亮啊，是不是用单反啊，我让人不忍心吃了。发现自己的问题好多呢

怜妹妹

再啰嗦一句，那个绿色的盘子好漂亮，拿里淘的，好嘛吃

累并快乐着

真好，做法简单，而且我们家那两位肉食主义者也都喜欢，这个周末一定试试。我提个问题，上锅蒸的时候必须得包着保鲜膜是吗？那盘子里还会有水吗？

小砂子

就这么定了， 今年过年，俺滴大菜就是它了，谢谢啊

小小小玲子

看起来很不错哦