快乐小主妇

把搅好的肉末铺在蛋皮上，尽量铺均匀一点，方便下一步好卷( @: F  d7 j( w' P: H$ D2 l( Q$ s

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快乐小主妇

还做了一个直接卷的，看起小好多- M2 \! ^2 e8 I% `! \
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卷好后，上锅蒸15分钟
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快乐小主妇

蛋卷取出后，切开装盘. u2 N8 w. f& j: u

- s, U, r8 u' s( ~! p用锅里倒入蒸蛋卷时盘中的水，加盐，加点葱花，勾个欠，淋在蛋卷上，就大功告成啦
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近距离来两张，两种卷法都有哈
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! @7 F/ ]& e1 X% b' z& h- c! ?左边对着卷 右边是单卷的
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快乐小主妇

再来张，层次不错3 @4 }# s4 V4 P3 `7 }
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吃完蛋卷，汤汁可以泡饭吃 - `# b, D1 x7 `- G
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如果不淋欠，直接拿来煮三鲜汤什么，都可以$ [1 C+ w' j+ S- {& e. e

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怜妹妹

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哇，沙发。我更喜欢对着卷的那个造型哦，更慵懒更可爱。亲这蛋皮也够黄的，是不是蛋黄比蛋白要多啊，还有你的美食图片照的好漂亮啊，是不是用单反啊，我让人不忍心吃了。发现自己的问题好多呢

怜妹妹

再啰嗦一句，那个绿色的盘子好漂亮，拿里淘的，好嘛吃

累并快乐着

真好，做法简单，而且我们家那两位肉食主义者也都喜欢，这个周末一定试试。我提个问题，上锅蒸的时候必须得包着保鲜膜是吗？那盘子里还会有水吗？

小砂子

就这么定了， 今年过年，俺滴大菜就是它了，谢谢啊

小小小玲子

看起来很不错哦