快乐小主妇

把搅好的肉末铺在蛋皮上，尽量铺均匀一点，方便下一步好卷+ _: M- D! Y4 X# `+ I; G

2 Q5 E& c% x3 K: H: `% b% a% G

快乐小主妇

还做了一个直接卷的，看起小好多
: [. M1 Z% H% e) V; ]" C7 Y# R$ T2 w) t
卷好后，上锅蒸15分钟
. ?( i: o& f$ s: p# l- S& ~. L
! H. |0 v4 k7 k3 x. z9 N
4 o. L+ h$ j$ g  e! N: W, X

快乐小主妇

蛋卷取出后，切开装盘
4 j$ L8 c, D/ a! ]+ Y. g/ W( Q( F. E0 [" E
用锅里倒入蒸蛋卷时盘中的水，加盐，加点葱花，勾个欠，淋在蛋卷上，就大功告成啦
8 q! f* T1 j! }. |
6 u( z) Y( N' x; Q4 i0 Z近距离来两张，两种卷法都有哈 9 P5 Y* L# Q6 f2 N9 P# {! G
; Y0 S6 i0 s3 Z& d+ t' J9 U
左边对着卷 右边是单卷的
- g% ]$ f$ f. {3 W* F/ J+ C
1 J8 J6 d4 {5 F0 U4 L5 R7 e  n2 t  t- g6 {

快乐小主妇

再来张，层次不错  V  Z: z6 g' o: i
: Z, c  S* t  p5 i
吃完蛋卷，汤汁可以泡饭吃
8 P7 ]7 C0 s6 ?( N" C; K3 N* F+ L9 e3 \
如果不淋欠，直接拿来煮三鲜汤什么，都可以
6 ]- p: L9 s: c8 n! k  W6 R* J' o9 i% l6 s
% }# _* e- K8 v0 q2 V- X# L& o

怜妹妹

& P0 S, L( z' X+ l( G& o
) N/ R; W9 l; g$ Q- ^1 F  ], A
哇，沙发。我更喜欢对着卷的那个造型哦，更慵懒更可爱。亲这蛋皮也够黄的，是不是蛋黄比蛋白要多啊，还有你的美食图片照的好漂亮啊，是不是用单反啊，我让人不忍心吃了。发现自己的问题好多呢

怜妹妹

再啰嗦一句，那个绿色的盘子好漂亮，拿里淘的，好嘛吃

累并快乐着

真好，做法简单，而且我们家那两位肉食主义者也都喜欢，这个周末一定试试。我提个问题，上锅蒸的时候必须得包着保鲜膜是吗？那盘子里还会有水吗？

小砂子

就这么定了， 今年过年，俺滴大菜就是它了，谢谢啊

小小小玲子

看起来很不错哦