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就用炸鱼的油,将切碎的调料和干的青椒倒进去炒(红椒先不放)。
% `0 J0 x& Z# \$ L. U# i( l$ P待炒出香味以后,再放入红椒继续翻炒,30秒后,放入剁碎的豆瓣,炒到油泛出红色。
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