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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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回复 外来老婆本地汉 的帖子2 |; \5 l7 e. M5 j* P8 ]6 Y
; H0 ^7 c3 u  y! _
呵呵,谢谢夸奖,

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宝宝生日
 
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期待
乐乐

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看到好有食欲
家有小萌兔

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2011-03-19 
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-3 13:06 编辑 4 K$ V8 g" }6 i6 ^9 }2 I) x
: Y9 i& J+ R5 W0 b. n: w
私房烤鸡翅来啦,看咱妈网上的帖子说烤箱是厨房闲置之最啊,为啥捏?嫌麻烦吗?其实烤箱很好用,随手什么东西扔进去,就很美味哒。我前两天用鸡腿熬汤,然后把鸡腿搭出来,入一下味道,扔进烤箱,10分钟后,脆皮烤鸡腿就出炉了,总比蘸酱油吃好吧?不说废话了,先上成品皂片。# s8 h) G$ f- s9 \
" @9 M; Y5 W' _# Z

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2011-03-19 
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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-2 16:21 编辑 " ?' X) r0 e, x/ q2 o$ ]% L
7 q+ o" I+ Z8 w) M; c- W; V
鸡翅是前两天腌的,一直在冰箱里入味,当时的过程就没拍,我只给腌料们拍了个全家福,这个配比就是个人创意了
: u: y; \4 r* w; y3 B1 [8 p
2 O2 R; @  v6 Y说一下,这个橄榄油还有蜂蜜都特别好,易买得超市买的,特别是蜂蜜,活性成分很高,很纯,一点都不甜的,推荐啊; \2 F+ @4 q1 b* ?$ A* T

) G+ W8 K% I- e2 |5 j  |  ?

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本帖最后由 怜妹妹 于 2011-11-2 15:51 编辑 ( ]9 l$ ^; D* j( M8 q
0 n- O& x, M1 G1 U
将鸡翅和腌料混合,放在塑料袋里,这样比放在盆子里更有利于入味,接触面积大,而且按摩的时候还不容易脏手哦" q: W( b$ m) x, a# x) X; d; _! V

& P, w1 C. ?6 [  V0 ?放在冰箱里腌24小时以上就可以了,时不时的要把他们老先生们请出来享受马杀鸡哦: q# u9 E( f: {. t# ~. ^6 _  x
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2011-03-19 
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如何让鸡翅腌入味,兔妈妈又有窍门了!( K( |" s# i) \3 |2 B
很多人都是把鸡翅上拦几刀,其实那样破坏了外皮,烤出来就没有鲜嫩多汁的感觉了,特别干,兔妈妈经过多次失败,最终总结出诀窍,就是当……当……当……上皂片  b' S6 U8 l* N: Z( ]
* @% d) T! o/ M# [, y, b1 s% e/ ]
看到了吗?就是在鸡翅反面的小骨头处割一刀,既不破坏表皮,又能入味4 Y- I/ q( ^; V" ~0 O

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【一人一道拿手菜】家常味,妈妈味 \\ 170楼 美味肥羊饭(小兔 ...
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