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6 J# T1 w P: m% D/ ^总结一下结果,大家对比一下看看你们都猜对了没?
9 v, t4 T1 P! X【关于果皮厚度】从薄到厚排列依次是:依次是1号>4号>2号>3号
6 B& y2 `) q8 G【关于甜度】从最甜到最不甜排列依次是:1号>4号>2号>3号(不同人口感不同,评委另外请了4名同事品尝,他们给出的甜味排名是:4号>2号>1号>3号)
5 a, ]) {! J* N' x! s4 j$ E% Z( Q1 S& S8 A0 O
另外补充一点:评委在品尝的过程中发现其实它们的甜味并不是绝对的,同一颗火龙果不同部位的甜度有不一样,最中心的部位最甜,靠边和靠果实两端的部位甜度依次减弱。评委给出的这个甜度排名是通过品尝四颗火龙果的最中间部位得出的,理论上比较靠谱。3 R2 n& k! V* o6 o4 X& r8 o
! h# l8 v* r2 _* h% v5 _" i本次实验结论:
. O" a% J4 H6 i8 S1、皮越红不一定越甜,还要结合形状来看,皮红且外形滚圆饱满的才甜,皮红但瘦长不一定甜(参考3号就是个很好的例子!)
4 l! I( i7 r B/ T2、皮不红的也不一定酸,2号和3号就是个很好的证明,2号一半青一半粉红,而3号是通体紫红,结果甜度上还是败给了2号!6 N ~5 {7 R* O6 r6 ` u
2、又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜(3号最瘦,结果它最不甜)
9 S% U0 G5 a4 ?6 s6 O8 n- v3、鳞片稀疏一点的皮更薄(参考1号和2号); A! O! Q. n* |! |+ Q
" b ]- y3 I+ U0 J, I$ x0 Y5 L
大评委个人总结:3 B& `7 O9 [* K1 }
通过本次实验,彻底颠覆了评委之前了解到的挑选火龙果的经验,神马皮越红的越甜竟然是不一定靠谱的,评委从新整理下挑火龙果的诀窍:首先挑选个大且滚圆饱满的,这个最重要!其次神马颜色红不红都不要紧,不过能呈现均匀的粉红色最佳!这是评委个人通过本次实验总结来的,大家可以去实践一下,不对的也莫拍砖哈哈!
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