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白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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银鳕鱼爆鲜虾
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嘿嘿,这道菜很家常,我婆婆很拿手。# {, L! w, z2 k: b4 C- z. w
鱼肉很鲜很鲜,没有一点斜味。在东瀛吃海鲜类菜品,看来真的绝对能保证新鲜,这话不是随便说说的,能保证这一点对酒店要求其实挺高的。( Y* R) B+ W) I' x# q
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巧克力焗紫薯' [" h) v/ W; k+ a% E3 O
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这道甜品很多妈妈反应太甜了,其实我觉得还是蛮好的,我喜欢。
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+ z& F( _+ `: v  g- z紫薯的营养价值很高,我用紫薯曾给洋洋煮过粥,颜色相当的漂亮!不过家庭做法不多,除了煮粥就是烤,水分不多,烤制的时候很容易烤干。
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这次在东瀛吃到,我觉得做法很新鲜很好玩,我觉得味道很不错,紫薯含糖量没有普通番薯那么多,所以加了巧克力的外皮,取长补短挺好的创意.- t. d/ C' x+ }$ Y8 q0 {0 A  d

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葱姜炒花蛤) O8 z* f. J3 J+ D

4 `+ y) z8 R' N/ B3 j做法虽大众,但也是最出味的做法。
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& u9 v, J# E5 i如果在家里我喜欢放一点豆豉,辣炒也很好吃。不过海鲜就是这样,最原味的才是最棒的。
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砂锅长豆角; T/ G& ^' p7 j! S1 A& N; e

+ U: r2 M; ~7 _3 I* F这道菜让我想到一句话:美味的最高境界是家常。
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长豆角+猪肉碎末,有点小辣,湘菜菜品。$ n+ E" y& d" h3 c6 p

7 @& x7 k/ D( ~7 n% J应该再来碗米饭一起吃,完美了。
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鱼翅捞饭
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$ [+ ]$ ~0 {8 [. q& ?- H5 h都说鱼翅的胶原蛋白很高,很美容。其实这些胶原蛋白是很难被人体吸收的,在中国吃鱼翅的人多半都是为了摆阔和展示身份。  |; e" P& d, S" v6 E4 J: e

# [5 H9 ^$ i3 J3 @  I  q一只活生生的鲨鱼,被按在甲板上用电锯割下背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍。。。然后血淋淋的被扔回大海。。。鲨鱼不是壁虎,被割掉的背鳍不会再长出来,它们不能再游动慢慢沉入海底,无法觅食,饥饿、疼痛直至死掉。( B) M1 ~# S( v  x$ c" v+ Q
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这样的食物再美味、营养价值再高不吃也罢!! U4 m3 ^+ }5 {3 k: \: x
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鱼翅捞饭的容器很美,感觉很浪漫,也难怪嘛是一道昂贵的菜品。有谁能想到鱼翅背后的故事是多么血腥和残忍。。。" P: y- R& c1 Z8 `- ~. S

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点评

柳颉  说的好!不吃也罢!  发表于 2011-8-7 21:18
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泰式焗鸡翅
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. [9 \0 D6 D' j' B+ @+ y无味精的原味菜品,听讲解员的讲解就够麻烦了,哈哈。因为焗汁的做法很考究,鸡油+香菇熬汁。。。等等等等一大串吧,总之是很麻烦。7 x" g6 H- B2 O3 q& v% z

# U4 B  W% m, O" o; c泰式焗鸡翅是一道系列菜品,还有泰式焗碟鱼头、泰式焗碟鱼肉、泰式焗猪排。; h  B9 i' C; W; F2 ?. Q

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特色夹肉饼  g! h/ i8 i" R  i* c

0 n: b& J: s* T小葱+猪肉馅 (*^__^*) 嘻嘻……, D. f' `# r3 P# n" A% K" f
我们吃的时候已经凉了,但是味道也是不错的,估计热着更好吃。3 x' E3 |. @. [0 P* _( c
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还有一道鲍汁扒鱼腐,我的照片没照好就不上照片了。- u. |7 V4 Z# a4 U7 x9 ]
7 v# A3 v3 w1 P

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哦 对了 忘了小美女了 生日快乐 宝贝儿. ~* c( v8 s2 i  U+ t" F! Q

4 {0 Z9 f$ `  O& d) L( s4 [$ }# j0 e/ E9 f+ A4 Z

you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

写得很详细
静雨

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宝宝生日
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谢谢!!谢谢!!
4 |9 U1 x$ D$ x+ F; j- @照片真好看!!
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