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白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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银鳕鱼爆鲜虾$ v0 q3 k. _8 ?. e

% |3 i# E0 X* P1 y: ^; p嘿嘿,这道菜很家常,我婆婆很拿手。
. x+ ]3 s7 B$ `鱼肉很鲜很鲜,没有一点斜味。在东瀛吃海鲜类菜品,看来真的绝对能保证新鲜,这话不是随便说说的,能保证这一点对酒店要求其实挺高的。
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巧克力焗紫薯3 \5 `; r7 s: ~# u* g8 o
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这道甜品很多妈妈反应太甜了,其实我觉得还是蛮好的,我喜欢。, k( x5 T0 V/ B, `* y8 A

$ M7 U/ R3 w* R0 u1 _紫薯的营养价值很高,我用紫薯曾给洋洋煮过粥,颜色相当的漂亮!不过家庭做法不多,除了煮粥就是烤,水分不多,烤制的时候很容易烤干。
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4 n6 K7 |4 a  }" m这次在东瀛吃到,我觉得做法很新鲜很好玩,我觉得味道很不错,紫薯含糖量没有普通番薯那么多,所以加了巧克力的外皮,取长补短挺好的创意.
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葱姜炒花蛤% d$ B2 @8 W6 C8 M5 M9 k
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做法虽大众,但也是最出味的做法。
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如果在家里我喜欢放一点豆豉,辣炒也很好吃。不过海鲜就是这样,最原味的才是最棒的。
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砂锅长豆角
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3 b/ @5 ~0 x" g, \( M7 a  S8 v这道菜让我想到一句话:美味的最高境界是家常。. M. L' Z* t! v" B8 Q: Z# E
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长豆角+猪肉碎末,有点小辣,湘菜菜品。/ Y8 G# |" v* n8 L$ p

- d8 t6 C! o2 m4 d8 Y. b# y  F应该再来碗米饭一起吃,完美了。- X' K2 f0 v7 H5 c7 X

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鱼翅捞饭( x; T" P: {8 D, g9 v9 ~

, r' Q7 P/ n4 r  ?! x2 r都说鱼翅的胶原蛋白很高,很美容。其实这些胶原蛋白是很难被人体吸收的,在中国吃鱼翅的人多半都是为了摆阔和展示身份。, y' v/ E- s$ ^$ {( {
7 I* f% W2 J' S9 r) b& r: Z8 a. u) Y
一只活生生的鲨鱼,被按在甲板上用电锯割下背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍。。。然后血淋淋的被扔回大海。。。鲨鱼不是壁虎,被割掉的背鳍不会再长出来,它们不能再游动慢慢沉入海底,无法觅食,饥饿、疼痛直至死掉。1 V7 m" a- `. G/ Y* _6 h9 L
5 ]! ^7 f, K  K0 C
这样的食物再美味、营养价值再高不吃也罢!  P6 C% w7 C: H6 O
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" ^; e$ j$ x/ A- }0 S# D8 v鱼翅捞饭的容器很美,感觉很浪漫,也难怪嘛是一道昂贵的菜品。有谁能想到鱼翅背后的故事是多么血腥和残忍。。。
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点评

柳颉  说的好!不吃也罢!  发表于 2011-8-7 21:18
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泰式焗鸡翅+ n' f" J* N' _7 m. J2 t
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无味精的原味菜品,听讲解员的讲解就够麻烦了,哈哈。因为焗汁的做法很考究,鸡油+香菇熬汁。。。等等等等一大串吧,总之是很麻烦。$ ^4 ~7 l( K3 c! s5 x

* B5 W+ U5 P/ @2 Y; R+ {泰式焗鸡翅是一道系列菜品,还有泰式焗碟鱼头、泰式焗碟鱼肉、泰式焗猪排。
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特色夹肉饼7 v6 Y2 T7 ]  B5 j

3 o% Z( c# R% P2 l' b; \  f小葱+猪肉馅 (*^__^*) 嘻嘻……
5 A- B8 F( t# I! o& O% u我们吃的时候已经凉了,但是味道也是不错的,估计热着更好吃。2 A7 w: D$ B: v, o* g3 P

/ Q' C7 ?  Y0 v' d* p还有一道鲍汁扒鱼腐,我的照片没照好就不上照片了。
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" g$ Y9 v# n1 t) x( G: l$ F
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哦 对了 忘了小美女了 生日快乐 宝贝儿1 i! s! z1 O; R& `! E+ D
4 I9 F; a; h, `& @

2 ?/ t  A# [8 X& C; m! Q9 k  C
you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

写得很详细
静雨

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宝宝生日
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谢谢!!谢谢!!+ |5 U+ K+ A. y2 h/ P
照片真好看!!
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