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白银长老

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宝宝生日
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银鳕鱼爆鲜虾
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嘿嘿,这道菜很家常,我婆婆很拿手。3 G+ d" z& p3 D3 \- |, @7 v& S
鱼肉很鲜很鲜,没有一点斜味。在东瀛吃海鲜类菜品,看来真的绝对能保证新鲜,这话不是随便说说的,能保证这一点对酒店要求其实挺高的。
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巧克力焗紫薯! n7 ~  O; ]* M2 G& t6 f
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这道甜品很多妈妈反应太甜了,其实我觉得还是蛮好的,我喜欢。
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# Q$ i! u8 _9 P1 S, M* }紫薯的营养价值很高,我用紫薯曾给洋洋煮过粥,颜色相当的漂亮!不过家庭做法不多,除了煮粥就是烤,水分不多,烤制的时候很容易烤干。
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这次在东瀛吃到,我觉得做法很新鲜很好玩,我觉得味道很不错,紫薯含糖量没有普通番薯那么多,所以加了巧克力的外皮,取长补短挺好的创意.
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葱姜炒花蛤, N/ [7 k) g; `  M4 }
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做法虽大众,但也是最出味的做法。& i% u4 z6 u1 @/ j8 o0 n5 e8 s
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如果在家里我喜欢放一点豆豉,辣炒也很好吃。不过海鲜就是这样,最原味的才是最棒的。$ s( Y% f# Z+ ]3 p) W( \
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砂锅长豆角
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$ S( [# J6 L# E% J" k这道菜让我想到一句话:美味的最高境界是家常。
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2 N' i; ]! B. L( N长豆角+猪肉碎末,有点小辣,湘菜菜品。. Z1 P: x* g1 s! v7 w( d# C
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应该再来碗米饭一起吃,完美了。) R/ p& e% U; n0 j7 H% W" o+ f5 m

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鱼翅捞饭2 z) n* Y0 I" {# Z: P4 H

6 z6 k, T0 g" \' K7 X1 J都说鱼翅的胶原蛋白很高,很美容。其实这些胶原蛋白是很难被人体吸收的,在中国吃鱼翅的人多半都是为了摆阔和展示身份。# l" F7 q4 ]# q7 ^$ i& W) N2 _4 g

6 l; e/ E: B/ s% |1 |; o6 r  e一只活生生的鲨鱼,被按在甲板上用电锯割下背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍。。。然后血淋淋的被扔回大海。。。鲨鱼不是壁虎,被割掉的背鳍不会再长出来,它们不能再游动慢慢沉入海底,无法觅食,饥饿、疼痛直至死掉。# y* ^0 A# l  q. @' Q( |
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这样的食物再美味、营养价值再高不吃也罢!
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鱼翅捞饭的容器很美,感觉很浪漫,也难怪嘛是一道昂贵的菜品。有谁能想到鱼翅背后的故事是多么血腥和残忍。。。
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点评

柳颉  说的好!不吃也罢!  发表于 2011-8-7 21:18
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泰式焗鸡翅
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无味精的原味菜品,听讲解员的讲解就够麻烦了,哈哈。因为焗汁的做法很考究,鸡油+香菇熬汁。。。等等等等一大串吧,总之是很麻烦。
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* T& X6 I" B8 m! q5 N' ~3 E泰式焗鸡翅是一道系列菜品,还有泰式焗碟鱼头、泰式焗碟鱼肉、泰式焗猪排。
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特色夹肉饼6 M9 ]2 l6 V0 f
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小葱+猪肉馅 (*^__^*) 嘻嘻……
! C& C6 {1 O7 b% F+ C$ C0 F我们吃的时候已经凉了,但是味道也是不错的,估计热着更好吃。
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还有一道鲍汁扒鱼腐,我的照片没照好就不上照片了。
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哦 对了 忘了小美女了 生日快乐 宝贝儿
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you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

写得很详细
静雨

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宝宝生日
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谢谢!!谢谢!!
! y/ i# z4 |. q4 ^& m照片真好看!!
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