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白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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银鳕鱼爆鲜虾
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嘿嘿,这道菜很家常,我婆婆很拿手。
- t2 w; _5 H3 v1 q2 u( [1 S1 ?鱼肉很鲜很鲜,没有一点斜味。在东瀛吃海鲜类菜品,看来真的绝对能保证新鲜,这话不是随便说说的,能保证这一点对酒店要求其实挺高的。7 O% D- L* O; z
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巧克力焗紫薯2 y* |' `- o5 H; w1 `% Y
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这道甜品很多妈妈反应太甜了,其实我觉得还是蛮好的,我喜欢。6 Z/ C, Y" {2 V7 v7 T: w( K+ F. ]2 M9 l

8 D0 \" @( I" a' E" N8 |紫薯的营养价值很高,我用紫薯曾给洋洋煮过粥,颜色相当的漂亮!不过家庭做法不多,除了煮粥就是烤,水分不多,烤制的时候很容易烤干。
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这次在东瀛吃到,我觉得做法很新鲜很好玩,我觉得味道很不错,紫薯含糖量没有普通番薯那么多,所以加了巧克力的外皮,取长补短挺好的创意.
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葱姜炒花蛤( V. }8 E* V0 O. ~. \3 l( P# V
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做法虽大众,但也是最出味的做法。
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如果在家里我喜欢放一点豆豉,辣炒也很好吃。不过海鲜就是这样,最原味的才是最棒的。
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砂锅长豆角; O6 l& R* _( ?, A( i" D4 d; T6 B

6 M7 W8 G" @3 q7 G这道菜让我想到一句话:美味的最高境界是家常。
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( `2 e% [6 Q; q+ X长豆角+猪肉碎末,有点小辣,湘菜菜品。
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4 f9 V* s9 c4 n/ D应该再来碗米饭一起吃,完美了。' z, M( q3 X: ?3 e$ `4 s7 I: z8 @2 D

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鱼翅捞饭- d1 y5 {  C2 D& M+ g
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都说鱼翅的胶原蛋白很高,很美容。其实这些胶原蛋白是很难被人体吸收的,在中国吃鱼翅的人多半都是为了摆阔和展示身份。; M" Y( x, K! [" S& ~) g

  T4 d$ o) ^/ K) q% B一只活生生的鲨鱼,被按在甲板上用电锯割下背鳍、两个胸鳍和一部分尾鳍。。。然后血淋淋的被扔回大海。。。鲨鱼不是壁虎,被割掉的背鳍不会再长出来,它们不能再游动慢慢沉入海底,无法觅食,饥饿、疼痛直至死掉。8 s4 Y1 z( ~! n

* G; W8 {; S9 _* o! Y* ~这样的食物再美味、营养价值再高不吃也罢!
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: J* I) J4 q+ P3 Y, U$ W鱼翅捞饭的容器很美,感觉很浪漫,也难怪嘛是一道昂贵的菜品。有谁能想到鱼翅背后的故事是多么血腥和残忍。。。
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点评

柳颉  说的好!不吃也罢!  发表于 2011-8-7 21:18
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泰式焗鸡翅
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无味精的原味菜品,听讲解员的讲解就够麻烦了,哈哈。因为焗汁的做法很考究,鸡油+香菇熬汁。。。等等等等一大串吧,总之是很麻烦。
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泰式焗鸡翅是一道系列菜品,还有泰式焗碟鱼头、泰式焗碟鱼肉、泰式焗猪排。
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特色夹肉饼8 N, U9 k+ h% B
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小葱+猪肉馅 (*^__^*) 嘻嘻……2 Z6 C5 }" i$ l6 ]  T
我们吃的时候已经凉了,但是味道也是不错的,估计热着更好吃。
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还有一道鲍汁扒鱼腐,我的照片没照好就不上照片了。
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哦 对了 忘了小美女了 生日快乐 宝贝儿" @  L  F/ y  J2 g# J5 F6 C; j
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you can call me 乔治妈

青铜长老

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宝宝生日
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败家女神

写得很详细
静雨

学 士

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宝宝生日
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谢谢!!谢谢!!
: Q$ R/ K3 B! |9 f! m: B) \照片真好看!!
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