- 妈豆
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回复 yaozengping 的帖子! a3 I/ `! L! C' d
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全职在家。不过也不是天天做。只是觉得自己做的很健康。而且我老公也爱吃我做的菜。. C4 f" v$ ~5 ~$ N7 B; F% ]/ i
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用自发粉。里面洒上少量的盐。用四十度左右的温水一个方向搅成面糊。较硬的面糊。* \8 b( t7 F$ l' G" q
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然后等温度下来了打一个全蛋。一个方面搅。等发点有小点泡泡就可以裹土豆炸了。# E0 A: l. a7 n! _% H
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其实炸山芋更健康哦。昨天是没买到好山芋。面糊又发好了。+ T/ ^8 n- v4 M5 Z" J
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先炸一小片。尝到一下味道。不够咸再加一点盐。
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