珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 6 ^& t: U# C7 c9 \; O* L5 _5 m 都是用什么腌羊肉呀

$ i9 n7 [4 d- y" E V葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 * ^5 G* n/ W8 [1 V' T都是用什么腌羊肉呀

1 B4 O- R2 _" I6 W 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 # i+ i/ o6 p9 A9 R+ H9 Y6 L) a9 n' }4 ]2 W) `2 t 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

D8 F6 V, F# a0 s0 O 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 , a7 @: v2 [' a* k1 z/ V4 \4 Q 3 H: Q* [2 m" s7 G6 R刚开始腌的时候就要用孜然吗？

& k& T; ]" d2 c0 Q我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 5 Z% _% A: B9 S7 T8 y1 p& k6 f) i8 j9 x4 O6 | 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

& a/ u; a$ _( C0 r: t+ t我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~