珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 3 d5 t* ` |! c1 }5 \0 k, U 都是用什么腌羊肉呀

0 |; X# L \, \7 ^ 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ; @ J) f; ?) j- ]* ]1 w 都是用什么腌羊肉呀

% E4 O: w5 F; s 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 % H. v, C, C1 ]( T$ C5 O # ^0 W8 G) E& P8 o; i$ E5 L9 x葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

1 p3 y6 k; x0 p6 w7 z刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ( ^/ |0 g Y5 D8 }) J; B 7 U/ S! A9 x N+ O3 o0 f 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

: s1 s+ _6 ^6 f& {! }5 Y! @我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 : k8 }, _0 O0 ^4 \4 o ( e, A( ?9 X+ o! n3 ^刚开始腌的时候就要用孜然吗？

# u: n2 K( U4 _2 M5 h D* r我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~