珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ' j4 @7 p& [1 V$ D都是用什么腌羊肉呀

3 y* U% b+ r' \8 I9 _4 v葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 4 }; T& G l/ h, x$ @8 s都是用什么腌羊肉呀

# x& r5 Z2 G* I- g. Q 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 2 I, I& Y& w( j6 J Z I( i7 S& t7 q 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

0 w* s* @4 h7 f. y6 E" n' P" ]刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 6 L" \' P3 A1 G$ }8 r ( m* ?' R. S4 \7 f2 d+ A) _刚开始腌的时候就要用孜然吗？

* d1 S' c' W; O' b) U6 V: {: n8 V8 _ 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 / d3 x. d) o6 e8 G# U+ p& Z9 }/ n& g8 S9 i2 g! e- g- \ [7 E 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

- E( ^3 R; m; @! E 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~