珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 1 g# _- c9 A0 {0 t都是用什么腌羊肉呀

8 s3 j) M0 x) ~- @# o. L# B葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ?& I7 g K, \9 y. C0 J% A 都是用什么腌羊肉呀

! ^. n3 e: L E9 X 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 5 t& U, A% S3 I2 H e% B* R1 D! E1 u; X0 M9 L9 _, x2 } 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

( Q- o* p" Z, E刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 2 a1 l3 _9 ?4 n) P6 F5 K3 W , x% |5 \+ Z9 J/ G- V9 t' u4 ]- q刚开始腌的时候就要用孜然吗？

2 h, F4 V4 _+ I0 w- }" B/ U我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 4 W9 B# @" e. h 0 m( M. u+ B3 B9 _# f刚开始腌的时候就要用孜然吗？

, y% z8 g9 r; V- \ 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~