珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ; j$ ]: N! [& j! X* p* b' e 都是用什么腌羊肉呀

7 l& N* |% c6 N9 A& K. f8 L# [葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 3 p; Q; ]) t) d. d 都是用什么腌羊肉呀

/ e" p6 n6 n: ]" M8 L$ S4 P0 n 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 6 u: A: e& u5 A6 n, o% Q8 @2 @# y2 s1 {1 O2 [$ Q! } 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

6 C3 }' A; D3 }9 D! n0 O" N& U: V 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 3 ~) M! ]- N+ K$ G: H8 t 3 W0 s4 k% q* f8 I- L' a7 F 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

3 X" p/ @' B+ v M. j 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ; B$ [: C; C& F# C) O) v9 ] 8 O6 @: k" ~, r5 Y: o 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

. Y/ p" p) A% h, d1 j6 r8 O6 j# G2 C3 o我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~