珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 ]5 q( Q: v, @& \3 S6 H6 b2 G都是用什么腌羊肉呀

; u, i- K& E; z( { 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 8 F# T+ w7 C5 N/ @都是用什么腌羊肉呀

% _* l1 d+ ?3 {: l! K 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 / z# Z# i* u$ Y8 F( X j # o8 j' m+ [) ]+ g葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

& R# ~/ O; o& h, f 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 * d" j# S7 a( L% {, n2 C/ \; J# V- Q7 F 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

8 t- D3 O/ V. K我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 7 U0 I2 S6 m) g: h9 E% T+ b* P+ _: [9 a 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

3 a# c6 A% f L4 \5 d1 C Z 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~