珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 3 h- Q9 _* ~# @% g- m 都是用什么腌羊肉呀

& w9 R! W- n/ m3 O4 w: }+ `/ I葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 20:29 发表 , U1 e* c4 _" t3 ^' u* F% r. {# M都是用什么腌羊肉呀

. x" k$ c/ s' {- v1 m 我爸用的洋葱切丁，料酒，呵呵~

鑫鑫妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-7-28 20:45 发表 - n( C' h) n# [/ k6 O # x( D3 j e: I 葱 姜 盐 料酒（我觉得用柠檬汁更好）也可以放些孜然这样烤羊肉味道更好

$ Z) Y) d( {( m9 p$ J, \ 刚开始腌的时候就要用孜然吗？

zhaiying1102

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ) o) J, b+ Q7 o/ T, z ! Z) p7 J9 l! g# U, Y刚开始腌的时候就要用孜然吗？

) C( ? E% h0 M7 ?: U$ r 我们没放呢，做的时候才用的

珺晗珺皓妈

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 21:56 发表 ! j. i7 n7 R- p. C - c% O$ r2 f" d刚开始腌的时候就要用孜然吗？

+ F& \4 \( A3 n, a 我比较喜欢孜然的味道 所以腌的时候方一点让肉更入味 不过如果不喜欢孜然味道重的话 烤的时候放就可以啦

zhaiying1102

根据个人喜好，呵呵

珺晗珺皓妈

做饭这个问题主要就是看个人喜好啦 要不怎么一道菜可以作出很多种呢 而且每人做的味道都不一样

zhaiying1102

太对了，相当的赞同，就跟我不喜欢吃洋葱，但是腌制的时候偏偏就喜欢放洋葱丁一样

幸福小魔女

都是高手，我得学一阵呢！！

zhaiying1102

那就都收藏了吧，哈哈~