- 妈豆
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制作方法:% e2 X' ]* G) F7 `' g9 O
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1.白萝卜、红萝卜去皮切块备用。0 T0 [* E2 T/ N4 I
: E, q% p) l+ g6 w3 r% ?9 g2.鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净,
3 _" W7 n6 r: V# p# Z. z8 v
: p- `# l1 J' T. g9 \% a7 a3.将作法2的鸡骨与作法1的白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水,外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟,再加入所有调味料与香菜即可。
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