冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21$ f0 F6 k$ `4 V) n/ ~1 o3 i
面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

9 U# @* K* M0 G: t; c出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:319 D& \- v6 k% r" ^# ]6 l
还是面没揉好
' |, u4 N! U9 r: [$ m3 \面揉好了都不是问题

' N# W2 `5 ~. h0 R, K8 X是出手套模就可以了吗& {* |" p  u8 h7 Q
现在失败得都不敢做吐司了1 r4 T6 B8 N3 k' b  r7 n* I6 D

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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