冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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冥想的自由

小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:219 q4 ?) i: [3 X! x1 H8 p: Y+ g& F6 j
面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

: I6 p7 f% V! O0 V出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:31
& y4 I# H; A- S. Z8 n, k. m$ ^还是面没揉好
, h  I; F* P3 j面揉好了都不是问题

1 I6 U1 ?4 c* A9 \: g8 |% T: K0 B: f: G是出手套模就可以了吗
7 V3 V( u6 }$ t! W2 K; Q" S0 F; K6 T现在失败得都不敢做吐司了
- \. J+ d; J: t' M

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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