冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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冥想的自由

小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:210 K, w0 ?# N+ y1 U5 [. G+ Y$ U  u
面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

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出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:318 p  |1 k6 ?6 L/ J4 k8 g% H) y
还是面没揉好/ x- ?" J/ H. S( k* l1 e0 x6 R, @
面揉好了都不是问题

4 ~& ?4 V6 Q" z5 m* M! P是出手套模就可以了吗
) H& h' k( u* J现在失败得都不敢做吐司了1 }" K; g* E0 C/ q/ J( K* n

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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