冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
来自[妈妈网iPhone版]

冥想的自由

小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21
* o/ ?+ j6 m0 `3 s+ J2 S面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

& V& D$ ~5 [4 x' K% W0 c5 o
出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:31
: R3 k  [' S3 ~& a, ?' k$ X# ~9 F还是面没揉好) G6 L- D- p; C- i' v4 [2 X
面揉好了都不是问题

( n# c$ D$ _1 K- x5 N7 Z! i
是出手套模就可以了吗
6 A' M/ P8 o) J/ v/ {0 |- ^现在失败得都不敢做吐司了
. Y4 \) m; [7 |' |

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
来自[妈妈网Android版]