冥想的自由

坐等

小晨辰妈

面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样，不行就试试降温
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小晨辰妈 发表于 2014-11-24 09:21! t1 G: v! @. v( Q  ^% s
面发的好吗？要用耐糖酵母，如果是450克吐司膜的话180度35分钟就好了，我的烤箱是长帝的，每个烤箱也不一样 ...

. [, l  e/ P4 F8 f) p( q出了手套魔力，因为是给宝宝吃的所以放了很少的糖，没超过面粉的7%，不过下次再做我放耐糖酵母吧

冥想的自由

萱萱妈妈2008 发表于 2014-11-24 12:312 }( A  w2 E& Q3 g
还是面没揉好
' k) {1 Y; s/ R1 o面揉好了都不是问题

. s& I0 n$ C2 n是出手套模就可以了吗  p! l& y. w% S9 w& C/ V0 m
现在失败得都不敢做吐司了# `! ~1 ~0 x5 E* H, t3 Z: r

jinjinxinxin

我也做了几次面包，都是面包机烤的，皮不是不熟是总是焦了
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