nvceik

这也太棒了3 u: s) f0 j0 d

tj琳琳妈妈

做的真棒

weiweik

慕斯部分：/ X: M' s: M0 T. g# h5 n
材料：蛋黄67，细砂糖59，牛奶122，苦甜巧克力168，吉利丁片2.1（冰水泡软，最少15分钟），淡奶 ...

上面的图案怎么弄的呢

薄如蝉翼的爱

回去要试着做做去

skarleet

用喷花模筛朵的糖粉

胖子10523

学习，留记号，妈网果然强人多

美丽~灵魂

给我们的主力队员评分哈！（总分50）. F* Y* Q' t% i4 ?
7 h5 o  B) l7 {
总体分数45分，蛋糕非常棒，看着能让人闻到法夫娜的香味，图片清晰，简洁大方。3 k+ F7 C$ d: Q! D
. E( j% H6 m3 c" O; F  B) n

8 V# Y. J/ S5 j  k扣分之处：1.可可海绵有点消泡    扣3分
4 O$ P& o0 Q/ ^# G- g7 h' p                  2.从成品图看，及与本人确认，是脱模之后的完成作品，这样的话，直观应该是慕斯体稍有一点点稠了，造成表面未平整，散可可粉后也未能盖平。    扣2分
5 K. k8 X: H* [$ l9 p1 L5 h  B' D3 }. k% Z7 _* N

9 j" d: U5 U1 `% h2 h最后感谢亲在百忙之中，为我们队添砖加瓦。# @* k, l; Z/ `% r) x6 C8 O0 p0 D

skarleet

回复 美丽~灵魂 的帖子
0 z3 h+ F; u. b% ]6 w5 Q5 A给我们的主力队员评分哈！（总分50）
5 \2 j( v' Z: o2 M1 \: R: q
0 b" b  Q' W4 D0 y6 W总体分数45分，蛋糕非常棒，看着能让人闻到法夫娜的香味，图片清晰， ...

+ S% h" n( E: n1 h
师傅说得全中，我就是怕化多放了点吉利丁，海绵确实有些消泡。我真是太崇拜你了

maomaoma0501

不错

爱丽丝2013

看起来很不错啊