【时蔬美食领鲜榜】第二季利好食材换装闪亮登场(*^__^*)十道菜品，挑战你的胃！ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日
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141楼

发表于 2012-3-12 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米格-315 的帖子( ]5 L0 S& }( Q: ~9 J: M; k
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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2012-05-04
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142楼

发表于 2012-3-13 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持！

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宝宝生日: 2012-05-04
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143楼

发表于 2012-3-13 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持！

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宝宝生日
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144楼

发表于 2012-3-13 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复龙辰6 的帖子 \( t1 }, }0 O( Y

谢谢！

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145楼

发表于 2012-3-15 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋、黑豆、蜂蜜？先来个黑豆吧~

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146楼

发表于 2012-3-15 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 lcx135 于 2012-3-15 10:16 编辑 0 q/ a& d1 M6 Y3 p2 B* i! z3 Q' K
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肉皮冻大家都不陌生啦~但是一般都是黄豆的，看了利好食材，要不试一试黑豆做肉皮冻效果如何？做出来一看还不错呢！

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宝宝生日
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147楼

发表于 2012-3-15 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面给大家介绍一下原材料吧！

主料：黑豆、肉皮

辅料：大料、葱姜

肉皮一定要买新鲜的，而且要处理干净上面的猪毛~

可以拿修眉剪处理一下~~哈哈，专门买来处理猪毛的，可不要混用呢！

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宝宝生日
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148楼

发表于 2012-3-15 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

处理完猪毛后，下开水锅焯一下水，然后拿出凉水过凉，改刀切小~

锅中放入葱姜、大料、放入肉皮！

一定要掌握好水和肉皮的比例！3:1，这样做出来不会太软也不会太硬，弹性十足呢！

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149楼

发表于 2012-3-15 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

补充一点儿，黑豆可以定要提前泡好！

熬得差不多的时候，把黑豆放入，倒入盆中放凉凝固就好了！

切一角给大家看看哟！

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150楼

发表于 2012-3-15 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的时候切成小块儿，切点葱丝，倒入醋调味就可以吃了！

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