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用3根筷子打蛋清
1 X( A! W2 s, ]0 M* J. Y& M
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:36 编辑 : i2 g0 o# ?9 _& w4 `
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放一点盐
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5 p5 `( c2 `1 m  w- k$ B

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一直打一直打
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- {) U& I, l) C9 Z  P

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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:39 编辑
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9 R7 o& ~, Q* E: w放一勺糖
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- N, z  @8 O9 j

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再继续打……没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐), J8 v3 q3 o/ ]9 V# L' \

/ ~1 Y1 W  S/ I7 Q5 q2 \  ?

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再放一勺糖0 ]3 z  W% S1 ?" l
1 R- S: b; `2 ^6 X1 @

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到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……
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再放一勺糖,再继续打……
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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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