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用3根筷子打蛋清$ U" U$ G/ t0 c$ f6 y" E( X
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:36 编辑 . e6 a$ ], c/ w

2 z$ E( \0 X! z. g放一点盐
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一直打一直打
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本帖最后由 mysh807 于 2013-11-21 19:39 编辑
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放一勺糖
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再继续打……没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐)
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再放一勺糖# j7 d* T& K7 Q  L0 h# Y$ V
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到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……
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再放一勺糖,再继续打……
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【魔法厨房】+用食物记念我们即将逝去的2013
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