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然然妈妈

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宝宝生日
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9 u$ V' O8 \- f  V  X' Z7 ^; V. }/ N' b9 ]$ p
我笨,得去准本那些家里没有的原材料,费脑子,吼吼 ...
亲爱的,你不是笨,是懒~~~~~嘿嘿

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宝宝生日
2011-10-29 
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然然妈,咨询个问题,我用面包机烤面包时上面想刷点蛋液用来粘杏仁的,蛋液是用整个鸡蛋加糖合成的吗?有比例吗?

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美丽~灵魂  全蛋液,我没试过你说的加糖的,我平时都是全蛋液  发表于 2012-8-28 15:53
然然妈妈

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宝宝生日
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然然妈,咨询个问题,我用面包机烤面包时上面想刷点蛋液用来粘杏仁的,蛋液是用整个鸡蛋加糖合成的吗?有比 ...
全蛋液,我没试过你说的加糖的,我平时都是全蛋液

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宝宝生日
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* V! Y( [% d) B0 f) s0 f! p% y) W( x
7 r7 U7 Y3 U- Q4 `4 _好的,谢谢

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宝宝生日
 
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8 G- G0 R' G; ?  L+ |+ y- m0 n$ U9 F5 R8 o5 C
陈糖浆怎么做的

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美丽~灵魂  你是问转化糖浆怎么作嘛,500糖,300水,114白醋(或柠檬汁)加一起煮之  发表于 2012-8-30 15:00
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3 ?) C4 P5 I9 j. u( ?2 Z2 e5 ^+ E0 o; x0 {5 H* V
陈糖浆怎么做的
你是问转化糖浆怎么作嘛,500糖,300水,114白醋(或柠檬汁)加一起煮之

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' Q7 U" c9 a& C8 r1 {8 U- L; y, ^; R) J( u6 z0 m; a+ Y5 @1 n
谢谢,从网上查了一下,煮的时候还不能搅拌是吧,火候还真不好把握呢

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美丽~灵魂  主要是火候,你试做,先买来用吧  发表于 2012-8-30 17:49

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宝宝生日
 
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看着挺简单的。做起来不容易啊

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美丽~灵魂  做起来也不算难  发表于 2012-8-30 17:49
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【中秋预热】+然然妈之~~试手小月饼
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