怜妹妹

辅料大葱一根切斜段4 v) s2 D$ Y0 {

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怜妹妹

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8 D. `# p% i; _$ r0 n' u! {4 W& t& b- E排骨入锅翻炒，到表面微焦，烹入适量料酒，再加入老抽，生抽，加入一碗水（以不没排骨为宜），盖锅烧沸
7 R1 ~6 k% E; L! F& T9 L8 ^再加入适量耗油，鸡精、糖、盐，大火收汁，不断翻炒4 k! P7 _0 U+ n6 q+ _8 V. k
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怜妹妹

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待汤汁收浓，把熟葱再次入锅，稍微翻炒即完成
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这道菜汤汁醇厚，咸甜适口，非常下饭。里面的葱段也可以吃，炒过的大葱已经不辣了，倒有一种甜丝丝的味道。
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海米西芹7 I+ l. H9 C6 w% R8 Z! x: R

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怜妹妹

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把西芹去皮后切块，焯水备用，姜片备用
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芹菜是个好东西。每天早晨一杯西芹汁，老年人吃了降糖降压降血脂，小孩吃了粗纤维不便秘，年轻人吃了有助控制体重。西芹汁的做法就是把西芹稍微烫一下，然后榨汁，加入少许盐就可以了。; K# O7 G: s$ p. W- U' d) @
另外，夏天，把西芹去皮之后冰镇，然后蘸黄豆酱吃，也是不错的解暑零食。
, c; w+ l5 w1 ]4 \4 C7 V) F+ f芹菜不能用鸡肉同食，另外芹菜具有光敏性，爱美的妈妈食后要注意防晒。
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怜妹妹

油锅内爆香姜片，将海米放入略炒，加入少许泡海米的水，煮沸# ?8 _6 S7 g8 s! {2 j: Z

1 N6 [# C6 y  I' x2 a加入西芹，加盐和鸡精调味，勾入水淀粉，翻炒均匀后，淋几滴香油，出锅
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杰森伯恩

每天都有新菜，真好。明天还有什么菜啊？