怜妹妹

辅料大葱一根切斜段* M& a# C! A$ ]; u; T1 u# \. l) \

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排骨入锅翻炒，到表面微焦，烹入适量料酒，再加入老抽，生抽，加入一碗水（以不没排骨为宜），盖锅烧沸
8 }9 @, E: L& O$ D; n再加入适量耗油，鸡精、糖、盐，大火收汁，不断翻炒3 r% E2 G  Q( |2 h
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待汤汁收浓，把熟葱再次入锅，稍微翻炒即完成
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这道菜汤汁醇厚，咸甜适口，非常下饭。里面的葱段也可以吃，炒过的大葱已经不辣了，倒有一种甜丝丝的味道。/ I/ V, H5 ~) n$ X( r* P

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海米西芹
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怜妹妹

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把西芹去皮后切块，焯水备用，姜片备用
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6 ~; t1 \2 J$ _4 K" W4 A% k$ ?芹菜是个好东西。每天早晨一杯西芹汁，老年人吃了降糖降压降血脂，小孩吃了粗纤维不便秘，年轻人吃了有助控制体重。西芹汁的做法就是把西芹稍微烫一下，然后榨汁，加入少许盐就可以了。
# I! r3 p6 f$ [# H: a另外，夏天，把西芹去皮之后冰镇，然后蘸黄豆酱吃，也是不错的解暑零食。; ]  c. ^9 w* w7 x6 C
芹菜不能用鸡肉同食，另外芹菜具有光敏性，爱美的妈妈食后要注意防晒。
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怜妹妹

油锅内爆香姜片，将海米放入略炒，加入少许泡海米的水，煮沸3 Y5 k- D0 O8 r7 |( f
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加入西芹，加盐和鸡精调味，勾入水淀粉，翻炒均匀后，淋几滴香油，出锅3 z/ B% H& W' T' \6 Q
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杰森伯恩

每天都有新菜，真好。明天还有什么菜啊？