fattysheep

七成热油温放入猪排，小火炸至变色捞出。
( P9 c: n, q8 s8 x; \) G大火至油温升至九成，复炸至猪排表面成为深色捞出。
. t4 V. e( O0 E1 w+ v. Z' A3 D+ Z5 q) Q3 e" T

fattysheep

切小块，配甜辣酱，番茄酱( @: e, h9 ^% o; t
或上海辣酱油（这东西已经快绝迹了）
* P& q" O/ z9 \; A3 N上桌即可。
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fattysheep

$ n5 H( g) m. w* c外酥里嫩，肉质嫩滑，
  l( W* @. o4 N4 U' |这可比从超市买到的炸排真材实料哦1 {( n) @; F8 y% e( E- G- W# P6 _) i

fattysheep

这道菜做法简单方便
. i5 W6 ~* x: f8 V肉质干净细嫩$ w; n* V- j7 O3 m& c( Q
自己动手挑选材料，也更加放心可靠
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fattysheep

不过毕竟是油炸食品
( P& L! N$ }9 {. J* Z3 r9 l/ ^热量较高，还是最好不要频繁食用8 j- |. ^- f* s4 V7 g
偶尔解解馋就最好啦

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卡鲁宾

改天我也做一回试试

梅梅和笑笑

介绍的很详细，还有这么多图片，喜欢看图片