fattysheep

七成热油温放入猪排，小火炸至变色捞出。
/ y1 l5 c1 I) W大火至油温升至九成，复炸至猪排表面成为深色捞出。' r; P" X" s. ?7 X, r4 n( ^  [

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切小块，配甜辣酱，番茄酱; b) r7 g  t$ x( P
或上海辣酱油（这东西已经快绝迹了）
0 x( ?& y: \+ V# u, W上桌即可。
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fattysheep

( a6 G1 N$ U  W& u外酥里嫩，肉质嫩滑，
4 W$ g' }* j; k5 z+ G; W# Q这可比从超市买到的炸排真材实料哦; Y9 L4 I4 n- |  Q8 @- i

fattysheep

这道菜做法简单方便6 M% l% Y* _: V/ s9 j5 ^& U5 U
肉质干净细嫩- P" }5 |( k( V7 X/ Q$ P; b
自己动手挑选材料，也更加放心可靠
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不过毕竟是油炸食品
; x) x, ?$ S6 Y# i热量较高，还是最好不要频繁食用
4 S* e- x' s: s; B! j% p6 t, Z偶尔解解馋就最好啦

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卡鲁宾

改天我也做一回试试

梅梅和笑笑

介绍的很详细，还有这么多图片，喜欢看图片