fattysheep

七成热油温放入猪排，小火炸至变色捞出。6 d1 _& N, w; O. F! o" Q
大火至油温升至九成，复炸至猪排表面成为深色捞出。9 s' X3 G$ V0 r$ e
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切小块，配甜辣酱，番茄酱
7 I: s' M, l8 S" r1 G% L或上海辣酱油（这东西已经快绝迹了）( S7 j: G8 _" V, E  a$ |
上桌即可。
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9 |9 J9 {% O( b( _9 a. k外酥里嫩，肉质嫩滑，
0 U/ w- V3 A- u5 M这可比从超市买到的炸排真材实料哦# i' l, ]& q/ k! {' Y) |

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这道菜做法简单方便
$ d+ T0 |4 L  E1 x肉质干净细嫩
  N' l& h  o0 ]- _& l/ W* _自己动手挑选材料，也更加放心可靠! B- b' }' j* i4 c& Q8 o! S

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不过毕竟是油炸食品
" B3 G; t0 U- `( Y+ L0 N1 t, H0 L2 d热量较高，还是最好不要频繁食用& x) i( L: d& G
偶尔解解馋就最好啦

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卡鲁宾

改天我也做一回试试

梅梅和笑笑

介绍的很详细，还有这么多图片，喜欢看图片