angel_yew

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是啊，韩国人真有创意，蛋糕都这幺小清新

嘉杨妈

亲,慕斯怎么脱模啊？要是固定底是不是不能慕斯蛋糕？

angel_yew

回复 嘉杨妈 的帖子
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慕斯一般都是用慕斯圈和活底蛋糕模来做，固定底的好像没办法做呢。脱模的时候底下垫个细高的东西，用吹风机沿着外圈吹两圈就行了。

康宝贝棒

宝妈，为啥我的戚风做完以后中间湿湿的，感觉不熟，而且还会中间凹陷，求赐教，不胜感激！

angel_yew

回复 康宝贝棒 的帖子4 z' k2 T+ l% k+ R+ w
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那就是没熟啊，延长烘烤的时间吧

angel_yew

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一般都是6寸) w; E* ^0 R- F

晨曦qq

看到感觉就很清凉