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豆腐切成丁备用: c; N: E4 |6 K0 N) I/ }4 n! I* ?

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郫县豆瓣剁碎
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ansharp

  来给宝宝学个菜菜

alonglove

蟹黄蟹黄，(*^__^*)

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这么神秘，我得看看是什么2 C8 W" c! L: b; j/ n

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想知道
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怜妹妹

盐水焯豆腐备用+ ]/ F6 [: P# L* V! K- M6 f
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怜妹妹

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起油锅，放葱姜，辣椒花椒炝锅，加入牛肉末炒变色后，加入郫县豆瓣翻炒出红油，加高汤煮沸
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怜妹妹

调味后，加入豆腐，炖片刻，勾芡后，加入事先备好的香葱碎和花椒碎
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