金秋9月

jytt198379 发表于 2011-4-3 21:30 - \8 @5 G/ A4 t1 L- t. E& a, v
回复 金秋9月 的帖子7 K3 z: x. n5 n9 |% ^

% w' a2 t- f) U" h: z! T不是有个用味zeng做的汤的么？！

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我没猜错的话，亲说的好像是日本菜。我不太清楚

童话6

姐姐 那天教个牛尾汤吧 我想喝 不想喝鳕鱼汤了

金秋9月

回复 童话6 的帖子- [; ?6 [# D( u4 `* [# Q5 h5 X6 w4 B: l
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呵呵，牛尾汤？天呢。妹妹怎么知道那么多？这个可是高难度，我从来没做过。2 Y, {& y- U# W$ q
还是饶了我把，我害怕牛尾。。。
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金秋9月

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% X8 A3 _4 e" A. k8 u7 n准备：西胡，豆腐，金针菇，韩国豆酱，葱，辣椒粉，春菜？、（花蛤），天然味精
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5 P- j+ P6 y3 y2 T                                                                                这是天然味精，都是食物的粉末，添加剂是0。
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方法：1 把材料切好. O% N; I: M& c' t8 C

! o8 U7 b: b* j  V2 锅里放1/3的水煮开，放西胡再煮开。4 x0 Z$ N/ a, ~

4 ~+ Z6 o# ~! w7 }9 y3 k1 }3，放1大勺豆酱，搅匀。放豆腐和剩下的金针菇、葱、春菜。
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; v8 H; H; R% L+ x& s6 F" s' T4 煮开后放半勺粗辣椒粉
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5 最后放1/3的天然味精，煮开就行了。" i! `2 |- \0 m
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说明：
  q& [+ g, O4 ~' b4 A$ q1。花蛤：放花蛤味道会更好，家里现在没有，只好用味精找齐了。锅里放水的同时放洗好的花蛤煮开，接着按顺序做就可以    了。最后不用放味精也非常的好喝。
5 ^  ^) ]7 p, e) \5 t  o& s2。春菜：是春天的应季菜，长的像蒜苗，放在汤里有去火的作用，不放也没事。# Z( H+ _  @3 s' g0 L! [! A
3。天然味精：可以放在汤里或炒菜用，味道鲜美。
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童话6

金秋9月 发表于 2011-4-5 10:15
& _0 r* J9 k+ |) X) W7 P2 _* \回复 童话6 的帖子
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2 H- i6 v0 R' i呵呵，牛尾汤？天呢。妹妹怎么知道那么多？这个可是高难度，我从来没做过。

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知道了姐姐 呵呵 帮我找个教做的网站连接好了 谢谢姐姐

金秋9月

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8 v% c9 \3 n% D% m  j6 V/ A准备：各种鱼饼、洋葱、生抽、李锦记耗油酱、粗辣椒粉
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' ?! Y0 _2 R- O4 V: V$ W方法：6 N, f: W# d7 P( ~
1。放油，蒜末呛锅 放炒鱼饼炒 : \  W% Q, O: H, T; P2 ~

( M+ O& K" i- s* W* ]2 z( r. t5 m2。变色后+洋葱炒' F; Y% r& f5 K4 R
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3。放半碗水+生抽2勺+耗油酱1勺+糖半勺+粗辣椒粉半勺 炒匀即可
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金秋9月

童话6 发表于 2011-4-5 10:18 . r- u- p+ e/ K: u) N) V
知道了姐姐 呵呵 帮我找个教做的网站连接好了 谢谢姐姐

2 B' ^# ]/ d: ^( U; b  F- t这是一个录像，可以看明白的。3 ^) e2 W0 u" m
仔细看那个主讲人的鼻子，，呵呵，，# Y" s; c2 J  C. U; |3 j! ?

童话6

金秋9月 发表于 2011-4-5 11:01
6 c! V/ f4 [! \# q5 N4 L) X+ R这是一个录像，可以看明白的。* w1 |  O7 A9 s0 ]4 k+ P8 L
仔细看那个主讲人的鼻子，，呵呵，，

4 u% I; Q. \: \, [姐姐 没有看见连接啊 大酱汤是能减肥嘛 姐姐

金秋9月

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没有减肥疗效，好像) w  V' V5 z3 `( ]( ?