金秋9月

jytt198379 发表于 2011-4-3 21:30
! f1 a' V7 D5 `  _( q回复 金秋9月 的帖子: S6 R- ]& ~% n. ^& s# X6 R' N
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不是有个用味zeng做的汤的么？！

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我没猜错的话，亲说的好像是日本菜。我不太清楚

童话6

姐姐 那天教个牛尾汤吧 我想喝 不想喝鳕鱼汤了

金秋9月

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4 D6 ^0 D- y$ i9 Y$ x9 I7 _" Y呵呵，牛尾汤？天呢。妹妹怎么知道那么多？这个可是高难度，我从来没做过。% q3 O  s9 ?9 j+ V# k9 K# ]4 L6 W
还是饶了我把，我害怕牛尾。。。) }/ z, y" J( h- Y& O

金秋9月

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: o4 _, q0 \# v. u) c( e( \准备：西胡，豆腐，金针菇，韩国豆酱，葱，辣椒粉，春菜？、（花蛤），天然味精
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- d% [# C: q# _& @/ ]  F" H5 Q                                                                                这是天然味精，都是食物的粉末，添加剂是0。
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方法：1 把材料切好7 u& x# m2 w( e3 I% V" A( x

6 W( @0 K" }  b' y2 锅里放1/3的水煮开，放西胡再煮开。) H/ [) S5 n$ |6 ~
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3，放1大勺豆酱，搅匀。放豆腐和剩下的金针菇、葱、春菜。/ {. D! l8 B' Z' d
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4 煮开后放半勺粗辣椒粉
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5 最后放1/3的天然味精，煮开就行了。
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说明：
5 g# H' r, `+ `3 H+ D% k8 y) w1。花蛤：放花蛤味道会更好，家里现在没有，只好用味精找齐了。锅里放水的同时放洗好的花蛤煮开，接着按顺序做就可以    了。最后不用放味精也非常的好喝。
% |9 a% s$ G$ x  ?2。春菜：是春天的应季菜，长的像蒜苗，放在汤里有去火的作用，不放也没事。
' Z; K- ^2 i! g- M& A7 J! a# Y3。天然味精：可以放在汤里或炒菜用，味道鲜美。  g: f0 f/ R. n& S' h: c

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童话6

金秋9月 发表于 2011-4-5 10:15 ! P" C3 Y1 t3 a0 Z
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呵呵，牛尾汤？天呢。妹妹怎么知道那么多？这个可是高难度，我从来没做过。

4 k  X+ i( y& l" M  p2 g知道了姐姐 呵呵 帮我找个教做的网站连接好了 谢谢姐姐

金秋9月

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( c9 L8 j' h, @4 q准备：各种鱼饼、洋葱、生抽、李锦记耗油酱、粗辣椒粉
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方法：0 [7 l7 v4 P* N1 E
1。放油，蒜末呛锅 放炒鱼饼炒 " R* a% I4 M/ c% s

2 Z; _# f5 J( c# I* ^2。变色后+洋葱炒7 L( U9 q% U+ u; }1 ^8 y, I

9 H- `3 j) U3 k6 x  h4 \3。放半碗水+生抽2勺+耗油酱1勺+糖半勺+粗辣椒粉半勺 炒匀即可# L- Y" @+ x, Q: D
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金秋9月

童话6 发表于 2011-4-5 10:18 8 L; ?/ ]+ A( Z5 d4 E' \
知道了姐姐 呵呵 帮我找个教做的网站连接好了 谢谢姐姐

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这是一个录像，可以看明白的。$ E* t+ h: B/ y4 F+ K; K
仔细看那个主讲人的鼻子，，呵呵，，
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童话6

金秋9月 发表于 2011-4-5 11:01 0 k( o# J# j; ?! C- h' q" |
这是一个录像，可以看明白的。
$ X. q+ C- u; ?: o6 C* ?仔细看那个主讲人的鼻子，，呵呵，，

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姐姐 没有看见连接啊 大酱汤是能减肥嘛 姐姐

金秋9月

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没有减肥疗效，好像$ i5 p. W% i7 v' v- X