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打鸡蛋，只要蛋黄4 Q* K$ y: r, C& j) V

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白糖放入锅中小火溶化6 P# P2 X7 b3 d" c: |: ~

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溶化到深色的时候，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。, U! Z8 z6 s) N- C& b6 O) `5 a

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隔水溶化qq糖+ S) _" l4 v) E% e0 P  Q7 q
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把混合好的原料倒入容器中
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