MUA-pp

8 y# F- ?5 z; n- W6 f9 [5 ~  o/ e2 Y( T$ B3 c
孩子小，想做点肉松给他补补，外面卖的肉松感觉吃的都是添加剂，而且不知道里面真正有多少猪肉，于是我就自己动手吧。
7 V. z. `5 K$ E算了算大概700g猪肉能做一斤肉松。
( a) f+ K: q* t+ G% x. j
4 s: f. B# f# J, n3 k原料：猪肉700。" y: K- _: U: i$ a& `  G- ]
调料：盐4g、白糖15g、耗油10g，酱油15g。因为给孩子吃，所以没做口味太重的
8 A( y2 ]2 g5 D5 c' g" ^2 J4 T3 e面包机：ACA AB-2SN08面包机3 s2 K! |( [2 ]* G
# a, w5 q9 i' m$ ^% o

6 q" B: z5 j# `' N" f' ~7 w' K3 o3 w

$ t/ I/ w) u$ u- N& \- I, i6 c  ]( e1 X

MUA-pp

先准备 猪肉、大葱和姜
$ _' x/ ]2 e% z' T4 g( u% o
* R1 X4 j0 }; B# C% _' Q
/ U; M- I1 I2 e% l5 |0 B

MUA-pp

9 S' x7 @2 n" ]

" w. @9 ^& E! r# T慢火煮20分钟& a  h" h2 W" y, P
% @- r1 a- ^9 q/ `1 X( ~

0 a4 m, |/ ~# ~9 R% v' F( s7 N% k9 G: @1 N1 D5 M

MUA-pp

. g- u) w8 A  d

0 O! ?0 q& T/ K1 \+ _沥干水分
+ q* `! [' b" O8 Q, Y6 n
. V& @  w; o+ z. F* F# Y. h9 V, }
4 a# o( {2 Z0 z. k- R+ t6 U8 K+ H3 w6 N: U+ P

MUA-pp

; p8 V& k, H/ i, r  m
把它撕成肉条，放入面包机里，加入调料6 [9 m; }! l" r: S/ M9 Q" Q! C

. R7 `- T3 r3 X- x, c
9 `% Q% R: w' c  `  \+ `
% W; x( w7 Z" D! e# K3 c; ]; F" x8 R( b; f! [

MUA-pp

按“果酱”键，等1小时05分钟肉松就做好了，放凉后要干燥密封储存
) }5 Z, Q0 U6 P

爱尔兰咖啡luna

别的品牌可以吗？我家面包机是东陵的，但是也有果酱功能

sparrow_lxb

超强大！回家试试。

超级小小毓

一定收藏 好简单

泡泡糖8

回复 MUA-pp 的帖子
9 u/ o& a! }$ M& f5 B5 a2 G 本帖最后由 MUA-pp 于 2013-10-30 11:10 编辑
4 E0 U. f) P/ j4 [- Y+ S
' p+ q" X9 u0 P孩子小，想做点肉松给他补补，外面卖的肉松感觉吃的都是添 ...

2 z) z' L& b/ w# o# `- x9 E% Q  ]赞一个