- 妈豆
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1.红薯洗净,微波炉高火5-8min,取出对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用;2.红薯蓉趁热加黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起拌匀成馅;
% w2 ~' r$ e2 ~2 Z3 j; D% ^* U5 [3.把馅填回红薯托中,表面刷一层蛋黄液;3 R# t& n) v7 k* R F
4.烤箱预热180°,烤箱中层,20min,至表面金黄有少许焦点即可~; |9 V! a ]( W* F ~2 h
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大家可以试试看,尤其趁热吃时,芝士和红薯混在一起的口感非常好
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