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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2013-6-29 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近是真心忙啊,都几乎没什么时间上网了,今天看到冰箱里还有前段时间买的黄油呢,心想别坏了,做点面包吃吧。
" Y/ X( L* W$ \6 Y! ~/ |
0 x2 r* o' c3 v2 ^* q3 P于是就开始准备,还是用面包机和的面,然后这发酵时间从3点半一直发到晚上9点半,才变成2倍大后来又用烤箱进行2次发酵。
0 c$ g/ L  A; ~' u; I+ E9 ?
5 l5 v* w$ [9 k9 E也不知道是怎么回事这么长时间呢,我爸说等你这口面包真难啊
- w+ N$ I: B1 e3 a. P( I
( ]* K  R/ S2 @! o1 v% b不过虽然时间拉的久一些,但最后的结果是好的
' J+ H2 x; m6 F6 W! }( ~ $ {* H$ Z( t4 w1 v1 W8 _/ s  D
做的牛角面包,造型差点事,味道还不错。涵涵吃了2个半
. q' A! d+ k+ g6 L* k, b, ]5 ~+ m, ]! ?0 x. V. K

6 y: S4 }+ ]* M" R2 |, G2 q3 ]. o
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2 l. v' q  g; r3 k
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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时尚贝贝 发表于 2013-6-29 22:30 $ |: B. J$ u+ `
亲爱滴 我怎么看不到图呢

0 A( y' `3 a9 F不会吧。。。。是上传上来的

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宝宝生日
2008-06-06 
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哇塞,金灿灿的好有食欲啊

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宝宝生日
2011-09-02 
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颜色真好看 求过程,话说牛角包我也想试试
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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薄如蝉翼的爱 发表于 2013-7-1 10:52
1 _# u( M% {- v颜色真好看 求过程,话说牛角包我也想试试

- \* {; w( T, @/ M* q! e1 l亲,我跟微博上一个方子做的,可是方子不太靠谱,所以发酵发了快6、7个小时才起。所以就不打算害别人了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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乐小妈 发表于 2013-7-1 10:05
) @$ x- F( y8 I6 p6 Q哇塞,金灿灿的好有食欲啊
3 j( u5 v) l+ X( v
是啊,可惜造型差了点

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宝宝生日
2008-06-06 
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回复 初淨 的帖子. y; a9 v' f3 e
  h' x3 f' W- R' M
哪有,很好看的呀

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宝宝生日
2010-04-10 
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毛毛虫呀!颜色很诱人呀
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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美味最重要哈,看着不错,色泽金黄  支持亲哈
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好久不烘焙了,突然一摸,真是手生了啊
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