angel_yew

     还记得上次的棒棒糖饼干吗，就是紫薯车轮的那个？虽然小朋友们都很喜欢，可是有的妈妈说有点麻烦。所以今天带来全新的软曲奇版棒棒糖饼干，同样可以给孩子带来小惊喜哦，不同的是，做法要简单多了。
- [2 S  {% ]1 p! i# k9 L( c$ V; S- U( w+ n8 a3 t4 Z8 V- U
     是不是很漂亮啊，下面来看看做法吧
2 f# T  Y3 k' b. L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子/ e$ X4 i+ B3 z1 U, w
3 S- a  V) o/ V- h3 B5 c/ L* M+ O

材料：

   低粉200克，黄油100克，鸡蛋70克，小苏打4克，香草精4克，烤熟的花生碎50克，砂糖65克，红糖25克，盐1/2小勺，mm巧克力豆若干

& R1 a, C& @9 Z. T0 n9 K' X3 |! F

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子* R, M* h9 w: N

! N6 I! L0 r, @. I

做法：

1.
9 F9 y& H# R% K3 ]' ^黄油软化后加糖打发。

* P/ K  Y+ U) v) L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子6 l9 `- o7 [) V! `# S* |

) T0 j$ y% N9 p4 j, F) B: G

2.
( z+ `7 H+ T6 H; i6 D/ G分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀后再加下一次。加香草精搅匀。

+ P2 [$ h2 f5 S1 n! J

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
5 p# i; d! I2 E( M1 J) w6 d9 M7 }) s% T# T

3.1 L& y5 }* h" C8 j
筛入低粉、苏打粉和盐，切拌均匀。

& ~* A2 Z: e0 N6 E; E/ _

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
& e# u9 |$ J0 l( D% N4 V1 c, L2 J8 Z, W0 k$ y7 Z7 k! d( ~9 t

4.. O0 A/ w3 N  e$ q$ x; J! E& K
再放入烤熟的花生碎，搅匀成面团。

2 y2 N; e$ i4 n% X

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子4 ]% _1 O# R( O+ A$ `

1 l9 P8 \2 h, ?+ [' Z8 ]) D# T

5.
! F* u. q5 m8 K" O/ z( r5 x, L& I( {9 T$ g用勺子挖一块面团放在烤盘上，压扁成圆形，插上小棍，再放上巧克力豆。（经过我反复试验，16克左右的面团做出来的大小比较合适）

7 c, y4 F+ U5 L: z! C

angel_yew

$ B) D1 r5 B2 }9 f# h) j- o
( G1 {* T( y+ n6 Y回复 angel_yew 的帖子& y$ D5 Q* c  p2 q$ \

$ e- s: B! J0 t' e+ N

6.
4 s2 Z) i2 h- \& x' r放入已预热175度的烤箱中下层，烘烤15分钟。上面忘了说了，小棍最好提前泡一泡，烤的时候不会变色。

4 Q6 z( [% D! D  E8 T& f7 b0 w

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子( o5 W; A4 S; W
. G7 @: ]9 }3 A5 `5 Y" a5 R9 }+ E
    系上丝带，就是很好的儿童节礼物啦。
; d9 n6 ^  X1 G# ^  S. {/ e+ z4 V8 B/ b* V4 @

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
; g: [7 _+ p0 i& ~0 ]; @2 v' @8 F- o) O! ]& s- g& |
   为了方便孩子们带回去，我每个饼干都单独包了起来。据儿子说，小朋友们非常非常喜欢！可不是吗，小孩子都喜欢新奇有趣的东西，饼干插在小棍上，多好玩儿啊。
* f4 c/ n7 j! E( ^- J! b! K8 I
# M6 \. t7 U2 N* h1 d    这次的饼干够简单吧？特意早发了两天，感兴趣的妈妈们可以在儿童节做给自己的孩子，也可以和宝贝一起来玩。我想，他们对于粘巧克力豆的工作，肯定不会拒绝吧！6 {; r5 H; s+ {/ o