angel_yew

      请相信我，这个题目并不是哗众取宠。当我做这款曲奇时，脑海中不停的浮现出这一句话“一定要幸福”。饼干是给儿子和他的同学们做的，他们是多么的幸福，衣食无忧，有良好的教育环境。可与此同时，雅安灾区的孩子们却处在痛苦、惊慌甚至绝望当中。我给孩子们定向捐了些钱，但是我知道，他们面临的最大问题，并不是吃饭、睡觉这些生活上的需要，而是精神上的慰藉。他们的生活，本应美好如这盘饼干——多彩、甜蜜。可是突如其来的灾难，毁掉了这一切。这样的经历，会给孩子们的心理上带来多么严重的创伤啊！我多想能做点什么，帮他们走出阴影，看到生活的色彩和希望，可是我却无能为力，只能在心里默默的为他们祈祷，希望他们能尽快的重建家园，希望他们能重拾信心、适应新的生活。是的，这样的祈祷很苍白无力，也许，我还有另一种方法来安慰自己——珍惜眼前的幸福生活、珍惜身边你爱的人们。
/ Z! T( `2 A: P2 t        当我带着这包彩色曲奇，送给儿子班上的小朋友时，看着他们兴奋的笑脸，脑中却全是灾区儿童那茫然无助的眼神。
9 ~) K) x- t  O" l. Y" s& E: F. t       请你们原谅我。请你们，一定要幸福。; d0 `# ^/ ^% Z3 u

: {* ^/ M, ^" H* x$ T* \+ N
# ~9 [8 E& q1 z6 i
! f& e/ I* h: r- g& H. @/ l
7 E2 Y. Y. F: H+ V( B : ]' G; v! C% J  L# f

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子0 M/ n3 j3 \, X+ h$ P4 Q7 R. r
/ |9 a$ ~+ B! l2 O& o" S

材料：

黄油145克，糖粉94克，,盐少许，淡奶油106克，低粉214克，南瓜粉3克，可可粉9克，紫薯粉3克，麦苗粉3克，整粒杏仁若干。

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
+ o1 Q. J, l9 O& I
( b  p5 Z2 u5 O& X! {/ M

做法：

1.# D9 S  F0 z' k& x
把低粉和其他粉类按以下比例分成4份：可可粉9克+低粉49克；紫薯粉3克+低粉55克；南瓜粉3克+低粉55克；麦苗粉3克+低粉55克。

见楼上材料图。

2.( i4 b- R2 p: I. L/ f: U' X
黄油软化后加糖粉、盐打发。

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子2 _( w3 l3 H, B" }" \

1 q- z  q& T* M4 x1 @

3.
2 U( @+ T0 _: `$ n将鲜奶油分4次加入黄油里，每次加入要充分搅打均匀。

$ H5 k0 X0 D: G8 o' i/ i( E6 c1 B

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
5 D) F3 e: N/ L3 R0 w7 Z
0 C. \0 j' g+ M) p

4.
" T# w9 {' B" e将打好的黄油糊称量后均匀分成4份。这是其中的一份，也就是1/4.

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子/ |) x% O5 }! K# Q. `9 ^& z

+ f; u/ V0 H- D& k, r$ E

5.5 V' D# w; p, _
将彩色粉类过筛，分别倒入4份黄油糊中，切拌均匀，得到4种不同颜色的面糊。

6 w6 W+ [* Q; z5 n# B* T

   另外两种颜色的面糊我忘了拍了

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子+ T, S+ K: \3 x4 @+ ]' N* J) E

9 X6 w9 n' G+ M" C2 w0 M7 \, x

6.
& j& j" R8 a) F3 E装入裱花袋挤成圆形，并在中央放杏仁装饰。

# n: S: q' H! G7 }

angel_yew

* u7 d8 n& _( ?5 w$ `
; g$ Z1 d2 H, K% g$ D% N7 `回复 angel_yew 的帖子9 m1 p; }/ `! Y% d, E
8 U7 F9 e7 t# C6 V0 K8 p

7.   放进预热好的180度烤箱烤15-20分钟左右。

  z* x" g3 r3 M4 o" K; i- ?

飘飘妈咪

又做好吃的了