- 妈豆
- 16019
- 昵称
-
- 经验值
- 15427
- 在线时间
- 389小时
- 注册时间
- 2011-3-25
- 积分
- 15427
- 精华
- 0
- UID
- 5749905
         
- 宝宝生日
- 2010-06-09
- 帖子
- 2969
|
本帖最后由 祥博宝贝 于 2013-4-19 16:46 编辑
! ~! r% s5 r8 ?6 o" q/ g" G
, y( u' N: I) i% s- _6 f4 X/ n* {* U$ B3 y) E
第一锅是我第一次的蒸的馒头:0 c& x- `* [" N
首先买个南瓜,洗净蒸熟,去皮,然后压成酱,放适量的面和酵母不用放水,因为南瓜本身就含有大量的水分。等到面发起。再活一块没有南瓜的面也放酵母,等面发起来。然后把发起的面用擀面杖干分别把两块面干成饼(越薄越好)然后把两个饼落在一起。卷以来,开锅发里蒸二十分钟。就是看见的这样。
' \) T0 ~1 k% H" ^ 第二锅是第二次蒸的:3 N, s! U6 v6 V& g; X5 q
首先买个紫薯南瓜,洗净蒸熟,去皮,弄成酱,分别放适量的面和酵母,不用放水和面,等面发起。两块面也是干成饼(越薄越好),然后分别在饼的上面放点芝麻,葱花,油, 分别卷起一个像棒子一样的面,切成同样的短,想怎拧就怎么拧,就是拧在一起就行,开锅放里,蒸二十分钟。吃起来香甜。7 X$ ~# w+ K2 p- |
0 f* f8 A* K# }6 E: h6 k5 V; x( `
$ w4 A$ D* Z s* ^1 i; J
- Z4 Z; n. h+ @! x) a6 Y8 U# T) g% u& n; @* H4 S
! d+ k: A/ w7 v5 Y
# V, ]3 Q) V ?' f% ?3 N% A. U" H! c. N( H- f: d% o2 J$ F& x
/ c T$ g0 \2 D, k E
6 K$ P9 y+ q$ ~0 T2 B
^( `* A v! m+ X
* B0 c; P3 \/ G. `2 T/ ~
# h* O& w) \ J& L% e% r/ I# [& h# Q5 i3 l
, ^% V2 A* c: ?3 y0 t0 f, r) p/ K
. d1 x5 a/ t) Q( J) n" H
. Q' `+ `3 s# c. {3 X
; I: W! G) ^2 h
T7 A4 f& C. b& ~, Z O0 W
3 a- P3 ~# o) D0 P' y" T
$ ?' z4 N H2 N0 T4 J+ Q+ e
8 l) F {+ Q( Q* V& c* X( z: ]4 h6 f7 K( q2 l
) l# \! @. H# K9 _$ G. \
- K! j! r6 P) j/ E;6 x% U4 L* L1 ^* F' _
|
|