黯兰

我爱吃鱼，爱吃泡椒，更爱吃泡椒鱼头，可这东西稍微像点样子的饭馆就得好几十一份，太贵了，还是自己在家弄吧，反正要是不好吃，有老公呢，哈哈哈: c  a) {5 J: x) e' T: ?
- f+ E# Q3 \4 T+ U3 K% I
% |% {" @7 X0 `" N8 }6 Q; S! J
做鱼这种东西，葱姜蒜是必须的! N4 U3 e3 d/ @/ _! T5 t

黯兰

' N- t: I' M3 u! c1 S7 x8 O' i
从市场买回来的大鱼头，洗干净之后，抹上盐、料酒上锅蒸20分钟左右
+ [7 C3 \& q: w- Z

黯兰

0 V  d1 N4 k1 w: i# _5 B
把蒸好的鱼取出来，倒掉碟子里的水，放入蒸鱼豉油，撒上刚才准备好的葱姜蒜$ ~& I7 h& S2 U

黯兰

" U* e5 I7 S5 y大鱼头变身了
+ s/ Z/ O/ t- W8 D. c$ Q' `

黯兰

放上泡椒&红椒，再上锅蒸5分钟，出锅之后淋上热油就能好吃了，味道很好呦
# D3 T+ K. J; X  O+ C1 A- D
6 f4 i' A7 i0 |8 O3 B* @
" A* W( }4 Y5 k/ X; ^

彩腕儿

看着不错哦

我家小嘴儿

一般外面卖的都是从中间劈开的

李大琢子

泡椒鱼头新做法 自我赶脚味道非常美貌。+ V6 |& k" [% Y8 u5 V
小编这标题取得，很有功力。

怜妹妹

一雪黑暗之耻

坚小果

哎呦 还真是 要不是版主 我还真没想起来 原来楼主和我是同道中人啊