黯兰

我爱吃鱼，爱吃泡椒，更爱吃泡椒鱼头，可这东西稍微像点样子的饭馆就得好几十一份，太贵了，还是自己在家弄吧，反正要是不好吃，有老公呢，哈哈哈/ e# n) d9 _! p
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做鱼这种东西，葱姜蒜是必须的( k% v/ ~. S7 s) h7 C3 N* W# f

黯兰

# K- e8 z+ R* L# v从市场买回来的大鱼头，洗干净之后，抹上盐、料酒上锅蒸20分钟左右8 M  G4 N( c/ N1 L# _- E

黯兰

/ N" Q' B) m: s# [6 B$ @5 k把蒸好的鱼取出来，倒掉碟子里的水，放入蒸鱼豉油，撒上刚才准备好的葱姜蒜) m% B' i/ P1 t6 a8 o

黯兰

" K# Y. M2 l+ O& S% d; T+ E大鱼头变身了
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黯兰

放上泡椒&红椒，再上锅蒸5分钟，出锅之后淋上热油就能好吃了，味道很好呦/ a6 f* \7 n: R& ~! N( m5 V+ \

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彩腕儿

看着不错哦

我家小嘴儿

一般外面卖的都是从中间劈开的

李大琢子

泡椒鱼头新做法 自我赶脚味道非常美貌。0 v. x$ ^7 m0 Q" y
小编这标题取得，很有功力。

怜妹妹

一雪黑暗之耻

坚小果

哎呦 还真是 要不是版主 我还真没想起来 原来楼主和我是同道中人啊