jinziwei2080

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对油炸食品不是很感冒，但炸薯条有点例外。因为我特别的爱吃土豆，不管怎么做的土豆，都特别的爱吃，哪怕只是简简单单的用水蒸熟，我都百吃不厌。
, u6 M: Z5 `9 e: ^2 b" c还好土豆的营养价值比较高【附后介绍】，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以吃一点还是对健康非常有利的。 , q% b% U9 e! K9 J
但是因为在做油炸食品的时候，如果油经过反复高温，会产生致癌物质，对宝贝危害尤其大。 4 m. X* S6 @0 e( {/ N
所以我基本不会在外面给乐乐买油炸食物的，只是及其特别的时候，会在肯德基或者麦当劳给他买点薯条，因为乐乐也不爱吃别的。
; _9 ^; ~3 t% s9 c+ B: \7 q: Q实在管不住嘴巴的时候，就吃点，不过嘴巴过瘾后对宝贝还是有点歉意，万一------- . n; {% n& G- D8 C
最近看电视，学到自制炸薯条的方法，尝试了两次，自我感觉效果不逊色于。 " q& I  w- x5 Y2 F- @
下面把我的实践跟大家分享一下吧，图片是在晚上拍的，效果不是很好，但不影响步骤介绍。 ! P! L% V% j5 U! W

9 K8 S) g; ^+ Q' z原料选材：一定要选表面光滑，没有点点的那种土豆，这样的土豆淀粉含量少。/ p, f8 b' o& M, R# z4 q
制作步骤： 第一步：切成均匀的条，然后过水煮一下，这样进一步去除淀粉，并且减少在油炸的时候对油的吸收。9 D# {& f1 Q3 H2 T2 @* `
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第二步：将水煮的薯条过冷水，然后放冰箱冷冻室五分钟左右，这样可以增加薯条的硬度，不至于炸才出来瘫软。! h7 @, R/ ~. B% G

8 i3 i( N6 |# g8 f0 u5 q5 v第三步：将冰箱里的薯条拿出来过油，三四分钟即可，因为薯条已经用水焯熟了。) P; G! o: ?  a* G& b0 ^9 \

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: }  y% S: p0 O3 o根据口味，配上不同的佐料，吃着也很过瘾的。配料可以是一点点的盐加孜然粉也可以是蜂蜜（孕妇不宜吃白糖，因为白糖属于多糖，而蜂蜜属于单糖，不会引起孕妇高糖，并且还润肺、通便排毒）也可以是番茄酱，反正怎么吃，都好吃。
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晚上拍的效果不好！; u/ Z" J, [% r) A4 J+ C

; R! `2 D; y; q( M3 q0 ~4 w放到这里，乐乐看着就嚷着要吃肯德基。孩子的思想还是比较简单的，他以为只要是这样的包装，或者是薯条，就都是肯德基的。
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2 a7 N1 A  c' m土豆的营养价值
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土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。- U7 `1 w4 _9 V
　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆是一种抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
8 p0 x) g1 T5 _7 e! P土豆能减肥
3 [& J" B. k3 f3 ?' ?$ V. a    吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
% m& S9 f$ g2 o: \! D　　减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。- V3 V* o/ z# |, A

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蛋糕控

土豆是好吃

坚小果

看着怎么这么红呢

呀系

看着怎么这么红呢

八成是灯光问题

坚小果

八成是灯光问题

估计是吧

美丽~灵魂

这个我老公总给然然做

1010685158

薯条还是蘸番茄酱好吃

jinziwei2080

八成是灯光问题

晚上做的，光线特别不好

jinziwei2080

薯条还是蘸番茄酱好吃

为了这个我特意买了番茄酱

彤彤妈妈888

做的挺好的