本帖最后由 屹璠妈妈 于 2012-12-5 10:56 编辑 F7 }2 ^5 W3 z" A C$ \) n- r0 Q% `
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冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机,此时食补,既能够调养身体又能够增强体质,更能够提高机体的抗病能力。秀秀自己在家加工制作的阿胶糕,既营养又美味,嘿嘿~~~~# i; b2 Z1 ?9 B
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工具:炒锅、不锈钢锅、托盘(底部抹油,便于脱盘) ; n R8 i2 {: g- G
需要准备的原料: 基础配方:阿胶粉1斤或烊化好了的阿胶浆 ,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤,即墨黄酒1瓶半。还可以根据自己需要添加:比如糖尿病配方:可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子; 便秘配方:可以加入2~3两的松子仁;气虚怕冷配方:可以加入2~3两的桂圆; 失眠配方:可以加入1~2两的酸枣仁。还可以加入玫瑰酱,香香甜甜的玫瑰口味的,口感也很棒滴~~ + m4 `/ T, o7 d
3 }- u3 ~9 z9 C加工制作步骤: 用组图来展示一下哈
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推荐大家自己动手做一做,操作起来一点都不难,只要您不嫌麻烦,哈哈!
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