程少他爹

. E. M+ _/ s! U  }; T" c- m! j5 _' I
            今天又给大家带来一款简单的美味，叫普罗旺斯烩鸡。普罗旺斯位于法国南部，北起阿尔卑斯山，南到比利牛斯山脉。它是世界闻名的薰衣草故乡和旅游胜地。唉，真想去一趟，想的有点多了。先上图！！1 P) ?! n! t' O2 H* ]0 t1 d

  J/ b9 ^5 w+ p$ W
. t+ |+ V8 Q( _
8 p* t4 }( d2 _) K  l# l5 }4 |2 X% v8 C& D0 R: W
3 y. A, h+ T" v, h
' N7 y0 a6 i$ U7 h. t+ c3 ?& u

! N. E6 m' K/ W9 S* c! w9 z5 ~+ Y% G, a, _7 i* v

普罗旺斯烩鸡

用料：整鸡腿2只 洋葱1个（切成4瓣）蒜2瓣（对半切开）土豆500克（煮熟切成4瓣） 番茄300克（切丁） 水100ML 黑橄榄50克（对半切开，这个手头没有就没放，嘿嘿） 橄榄油1汤匙 迷迭香 百里香 盐各半茶匙 白胡椒粉1/3茶匙

做法：

1.中火烧热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡腿放入锅中煎约5分钟取出。（鸡腿有点大，又切了一刀，呵呵！！）

2.锅中留底油，待烧热后将洋葱 蒜和土豆放入锅中翻炒约3分钟，再放入番茄丁，继续翻炒3分钟。

3.锅中加入水，大火烧沸后将鸡腿重新倒入锅中，然后加入迷迭香和百里香，转小火加盖焖煮25分钟。

4.最后加入黑橄榄，用盐和白胡椒粉调味即可。

小贴士：食材最好不要选太大的，否则切成四瓣以后不方便食用。当然也可将其

               切分成多份，可以灵活掌握。

1 P) E9 x5 A2 `+ \" U4 j6 X

程少他爹

' Q7 R5 n$ u' Z
! A, y* z2 y' O) K5 o
中火烧热锅中的橄榄油，待烧热后将鸡腿放入锅中煎约5分钟取出。& O7 F6 R& V8 k
- a/ {. l! g# I3 Y/ P8 n0 K

程少他爹

* v. H6 _7 O1 U" V
) R/ j/ d, s- N5 C锅中留底油，待烧热后将洋葱 蒜和土豆放入锅中翻炒约3分钟( m+ O  X  E/ Y6 L. }0 Z3 l
: n4 _. [8 T3 S- M; O& G# d  W

程少他爹

+ H  K- X  U. v4 ^/ c9 N
3 H9 W& n( ?- Q9 T% S, l: R放入番茄丁，继续翻炒3分钟
" T" _2 e+ m; A' M/ ^6 m$ V8 s
$ ?) a& f. M6 g$ N

程少他爹

& p$ o- a1 o+ [; ^- J: F5 H" C9 J$ O+ Y" U) J
锅中加入水
2 q5 D5 U4 \# g0 c* h4 Y/ Y- ?( o. C: g2 S' Z

程少他爹

6 w% r- |# J" L4 U. r) N% ~
( j! k- j) H  J/ a, `大火烧沸后将鸡腿重新倒入锅中
9 J/ O4 W; @( V# }) T, j, i/ K( v% H+ l; o

程少他爹

2 e6 L4 ]% e! g; i% F6 p% x
2 i: E) ], ~4 I# I7 B5 a: o
加入迷迭香
/ x2 S0 \0 ]) _# @( k- \* j! L! ^
$ a7 [; A' f- T& z& v

程少他爹

5 `" x, P  Q0 T6 v1 c( W4 B6 V
. j# P$ a' o+ R" F1 c* v5 i百里香，转小火加盖焖煮20分钟。0 Z8 Y! O8 \- K: y6 d; @' `- v
; N0 T: j2 I3 Q/ w9 O0 }

程少他爹

2 Z& ~$ E% l6 M9 [& W. }8 W
; `) H2 C  w( \, @/ X5 G3 ?最后用盐和白胡椒粉调味。
2 [. I& t0 k- h- t) a7 o  r$ {4 M6 M5 K$ E0 ?  i5 Y5 L
4 d& ~9 C, j. I( d1 t  p. ~

/love丽香

这回来个外国的鸡块