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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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6 {! y4 d6 s; w今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!, R8 N6 Z+ ]. y' n
! P1 y/ b$ y, K6 F2 d" g! @1 a8 A* [2 X( b; L% X
甜甜圈饼干; z" h( c, I) x, ~, i
9 i6 a. C* u( U1 @! q+ [. k材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
: e4 C. Q2 g9 }( [4 U3 {4 n2 f- B' b表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
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过程:
( F6 V0 |5 o) q, @1 a1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀' N! I( R' a @( Q9 l* W
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟: c' M w: q, d
3.整型成环状 " x `; l. ^+ ]$ w( L; @% g% n
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟' x! T. T9 o1 L3 c
5.取出放凉 8 k$ y" E- U0 G, C4 ~9 G
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
$ J K6 u* G9 R+ g9 E7,装饰 凉干可食# L6 X: ?7 v, z9 \7 \: a
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