- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 0 ]; D5 e3 D. A% M
; G2 w* L; V! s0 i更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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; u' E3 d- W8 ]6 } |0 A: _首页留念$ ^! F$ ?' z" O% p+ W
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!/ M) |# E$ ]% l+ R! V* m1 |4 E
+ Y1 I6 g0 p' K" ~, ^
K% {: k1 Q7 @1 I甜甜圈饼干
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材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G - ?+ f$ q, Y9 A+ k9 X6 d
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
; H7 l) Y e3 y4 S+ Y% m; p2 j
) t- s+ H9 R) J+ K5 L7 Z5 U5 C6 j& p过程:+ Q' k/ O6 `+ S! Q+ i( I! y, L7 P
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀( x9 T1 N# a4 U/ G/ G g* T) y
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
/ i. i M/ G- A$ N# q# i I' f3.整型成环状
4 k! w4 @; b& q- H. Q) w4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟# L- d H" D" x' K1 U
5.取出放凉
" ] }& T C. q# I# D6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
# X1 Z6 q9 y7 f7,装饰 凉干可食
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