紫奕

发帖之前，先复习一遍少马爷的经典段子（报菜名）
" U' E0 D) N0 v: h# w4 a6 X。。。。。先生，咱别吃面了，咱吃窝头吧！
9 w" m7 B2 a9 l- b2 |, D。。。。。我那儿的窝头，是底下一个尖儿啊，上头一个窟窿。' g  E& |  y9 {* [. J+ D1 @
。。。。。我这个窝头啊，有个别名儿，叫八宝儿小窝头，伏地大糟糕。是拿棒子面儿、小米面儿、糜子面儿、栗子面儿四样儿面，拿糖水把它和在一块儿，里边儿搁上瓜子仁儿、棒子仁儿、核桃仁儿、杏仁儿、花生仁儿、青丝、玫瑰、木樨，搁点儿“起子”往起一发，蒸得了，又暄腾，又软乎，咱们再来一碗八宝粥。换换口味，咱们吃甜的啦，您说怎么样？1 e/ H' r: J/ x2 U9 R, |. s9 @! D

  {) Z8 s( W/ S( S# N/ w。。。。。窝头了。咱们明天见。8 F: U. [1 Y% h1 Y

紫奕

我做的当然没有少马爷说的那么热闹，但也是颇费心思，各位看官，待俺慢慢贴图新磨的棒子面，掺了少许黄豆面，温水和面，酵母发酵
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紫奕

配料极尽丰富：红枣碎，桂圆干，葡萄干
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紫奕

剥生栗子剥的我手指甲都疼了，下回买糖炒栗子去，不受这样的罪了

紫奕

栗子打碎成粉

紫奕

牛奶和蜂蜜和到面里

紫奕

所有材料混合，活成面团

紫奕

盖上湿布，放在温暖的地方发酵

紫奕

切几片胡萝卜衬底儿，，手上蘸少许水（防粘连）团小窝头儿

紫奕

水开算时间15分钟即可，熟啦